طبخ الكتاب: العدس المشوي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب طبخ الكتاب: العدس المشوي. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 409 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 1.08 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الزنجبيل الأرض والبصل والسكر البني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. وقد حاول 101 شخص وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة مذهلة. حاول طهي الكتاب: العدس مع بانسيتا, طبخ الكتاب: العدس الفرنسي الأساسي، و طهي الكتاب: العدس مع البنجر المحمص لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج العدس مع 4 أكواب من الماء وفص الثوم الكامل (المقشر) في قدر أو فرن هولندي ، ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، حتى يصبح العدس طريا ولكن لا يزال يحتفظ بشكله. قرب نهاية الطهي ، أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
صفي العدس واحتفظي بـ 1/2 كوب من ماء الطهي وتخلصي من فص الثوم.
اغسل وجفف القدر الذي استخدمته لينضج العدس.
سخني زيت الزيتون في القدر على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم المفروم ويقلى حتى يصبح طريا وبنيا خفيفا ، حوالي 5 دقائق.
تضاف البطاطا الحلوة وتطهى حتى تنضج ، من 7 إلى 10 دقائق.
ضجة في حريف والزنجبيل. ثم يضاف الكاتشب والخردل والسكر البني والخل وصلصة رسيستيرشاير ، في حالة استخدام ، والباقي 1 1/2 ملعقة شاي ملح. جلب على نار هادئة.
أضف العدس وماء الطهي المحفوظ إلى القدر. يطهى على نار خفيفة حتى تغلف الصلصة العدس ولم يعد الخليط حساءا. تذوق لتوازن النكهات ، مع إضافة المزيد من السكر البني أو الخل إذا لزم الأمر.