صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة34
مجلة

طبخ الكتاب: العدس المشوي

طبخ الكتاب: العدس المشوي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب طبخ الكتاب: العدس المشوي. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 409 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 1.08 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الزنجبيل الأرض والبصل والسكر البني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. وقد حاول 101 شخص وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة مذهلة. حاول طهي الكتاب: العدس مع بانسيتا, طبخ الكتاب: العدس الفرنسي الأساسي، و طهي الكتاب: العدس مع البنجر المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج العدس مع 4 أكواب من الماء وفص الثوم الكامل (المقشر) في قدر أو فرن هولندي ، ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، حتى يصبح العدس طريا ولكن لا يزال يحتفظ بشكله. قرب نهاية الطهي ، أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
صفي العدس واحتفظي بـ 1/2 كوب من ماء الطهي وتخلصي من فص الثوم.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
العدسالعدس
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
3
اغسل وجفف القدر الذي استخدمته لينضج العدس.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
سخني زيت الزيتون في القدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
يضاف البصل والثوم المفروم ويقلى حتى يصبح طريا وبنيا خفيفا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6
تضاف البطاطا الحلوة وتطهى حتى تنضج ، من 7 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
7
ضجة في حريف والزنجبيل. ثم يضاف الكاتشب والخردل والسكر البني والخل وصلصة رسيستيرشاير ، في حالة استخدام ، والباقي 1 1/2 ملعقة شاي ملح. جلب على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
8
أضف العدس وماء الطهي المحفوظ إلى القدر. يطهى على نار خفيفة حتى تغلف الصلصة العدس ولم يعد الخليط حساءا. تذوق لتوازن النكهات ، مع إضافة المزيد من السكر البني أو الخل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
العدسالعدس
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح