طاجين الدجاج والحمص
تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 95 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 224 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والفخذين الدجاج والفلفل الحلو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 7 ساعات و 20 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول طاجين الدجاج والحمص, طباخ بطيء الدجاج والحمص طاجين (فرنك غيني وخيار نباتي!)، و طاجين لحم الضأن والحمص لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
أضف الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
يرش جانب اللحم من الدجاج مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود.
يضاف الدجاج إلى المقلاة, الجانب لحمي أسفل; يطهى 5 دقائق أو حتى احمر جيدا.
إزالة من عموم (لا البني الجانب الآخر).
يضاف البصل والثوم إلى المقلاة ؛ سوت 4 دقائق.
إضافة الكمون والمكونات 5 المقبلة (من خلال الفلفل الأحمر) ؛ كوك 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
إضافة المتبقية 3/4 ملعقة صغيرة من الملح, الأوراق المالية, عسل, والقرفة, كشط عموم لتخفيف بت احمر; جلب لينضج. صب الخليط بعناية في طباخ بطيء كهربائي 6 لتر. ضجة في المشمش والحمص. ترتيب الدجاج ، الجانب احمر حتى ، على رأس خليط الحمص. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 7 ساعات. تجاهل عصا القرفة.
يرش الكزبرة ويقدم مع شرائح الليمون.