طاجين الخضار
الطاجين النباتي يتطلب تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 252 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك الثوم والطماطم البرقوق والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 75%. وصفات مماثلة هي طاجين الخضار, طاجين الخضار، و طاجين الخضار.
تعليمات
سخني الزيت في قاع قدر كبير ثقيل على نار متوسطة عالية . يطهى ويقلب البصل والفلفل الأخضر والثوم في الزيت حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
ضعي الجزر والبطاطا الحلوة والباذنجان والطماطم البرقوق والكوسا والزبيب في القدر مع خليط البصل. يضاف مرق الدجاج وعصير الليمون والعسل ويتبل بالكمون والكزبرة والكركم والقرفة. يغلى الحساء على نار عالية ، ويغطى ، ويقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضار ، حوالي 30 دقيقة.
تسكب حبوب الحمص في الحساء وتتبل بالملح والفلفل. يقلب المزيج ويطهى الحساء لمدة 10 إلى 15 دقيقة إضافية.