صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة46
مجلة

طاجين الخضار

طاجين الخضار
الطاجين النباتي يتطلب تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 252 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك الثوم والطماطم البرقوق والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 75%. وصفات مماثلة هي طاجين الخضار, طاجين الخضار، و طاجين الخضار.

تعليمات

1
سخني الزيت في قاع قدر كبير ثقيل على نار متوسطة عالية . يطهى ويقلب البصل والفلفل الأخضر والثوم في الزيت حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
ضعي الجزر والبطاطا الحلوة والباذنجان والطماطم البرقوق والكوسا والزبيب في القدر مع خليط البصل. يضاف مرق الدجاج وعصير الليمون والعسل ويتبل بالكمون والكزبرة والكركم والقرفة. يغلى الحساء على نار عالية ، ويغطى ، ويقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضار ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
طماطم البرقوقطماطم البرقوق
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
الكركمالكركم
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
تسكب حبوب الحمص في الحساء وتتبل بالملح والفلفل. يقلب المزيج ويطهى الحساء لمدة 10 إلى 15 دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا

المكونات

4391 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حبوب الحمص ، تشطف وتصفىحبوب الحمص ، تشطف وتصفى3الجزر ، المفرومالجزر ، المفروم1كيلوغرامكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1الباذنجان المفرومالباذنجان المفروم3القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1فلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة0قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة0قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون1أوريو محشو مزدوج2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع0قطع حلوى التوفي من هيث بارالكركم المطحونالكركم المطحون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1البصل المفرومالبصل المفروم4الطماطم البرقوق ، المفرومالطماطم البرقوق ، المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1أوريو محشو مزدوجخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور2البطاطا الحلوة ، المفرومالبطاطا الحلوة ، المفروم3كوسة مفرومةكوسة مفرومة