صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

طاجن لحم البقر الإيطالي مع قشرة عصيدة من دقيق الذرة

طاجن لحم البقر الإيطالي مع قشرة عصيدة من دقيق الذرة
قد يكون طاجن اللحم البقري الإيطالي مع قشرة عصيدة من دقيق الذرة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 533 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 33 جرام دهون كل. ل Serving 1.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 55 دقيقة. إذا كان لديك دقيق الذرة والملح ومعجون الطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فهو مثالي ل الخريف. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل طاجن طماطم ولحم بقري مع قشرة عصيدة من دقيق الذرة, طاجن إيطالي من لحم البقر وعصيدة من دقيق الذرة، و طاجن الفطر والمارسالا مع قشرة عصيدة من دقيق الذرة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
أحضر 3 أكواب ماء و 1 ملعقة صغيرة. الملح ليغلي في 2 كيو تي. قدر على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
خفقت في دقيق الذرة; خفض الحرارة إلى منخفضة, ويترك على نار خفيفة, الخفقان باستمرار, 3 دقائق أو حتى سميكة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الذرةدقيق الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
يرفع عن النار ويقلب في توابل شرائح اللحم و 1/4 كوب جبن.
المكونات سوف تحتاج
توابل ستيكتوابل ستيك
الجبنالجبن
5
انشر خليط دقيق الذرة في طبق خبز 11 - 7 بوصة مدهون قليلا.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الذرةدقيق الذرة
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
6
السجق الإيطالي البني في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، 10 دقائق أو حتى ينهار اللحم ولم يعد ورديا ؛ يصفى وينقل إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
السجق الإيطاليالسجق الإيطالي
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
7
سوت البصل والفلفل والكوسا في الزيت الساخن في مقلاة على نار متوسطة الحرارة 5 دقائق أو حتى هش العطاء. ضجة في النقانق والطماطم ومعجون الطماطم ؛ ينضج مع التحريك في كثير من الأحيان ، 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
طماطمطماطم
كوسةكوسة
سجقسجق
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
يسكب مزيج النقانق فوق قشرة دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الذرةدقيق الذرة
سجقسجق
القشرةالقشرة
9
يرش مع الجبن 3/4 كوب المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
10
تخبز في 350 لمدة 30 دقيقة أو حتى شمبانيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
11
يرش طبق خزفي بالبقدونس قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع 4.4 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
مكثفة روبي اللون الأحمر. تمزج الباقة بين روائح الفواكه النموذجية لسانجيوفيز (مثل بلاك بيري ، الماراسكا الناضجة ، البرقوق) مع روائح الخشب الأنيقة. على الحنك هو مخملي ومتناغم مع توازن ممتاز بين الحموضة والعفص الحلو. الشيخوخة النبيذ ، ويعطي أفضل حالاتها من السنة 5 بعد الحصاديذهب مع اللحوم الحمراء المشوية. كما أن انسجامها ونموذجيتها يتم تعظيمهما بشكل مثالي من خلال الجبن القديم.