طاجن الخضروات الربيعية مع زلابية الأعشاب الصغيرة
يمكن صنع طاجن الخضروات الربيعية مع القليل من الزلابية العشبية في حوالي 2 ساعة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 388 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة النباتية لاكتو أوفو 6 وتكاليف Serving 3.32 لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الربيع حدث. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 258 المشجعين. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي باهظ الثمن. توجه إلى المتجر والتقاط دقيق الذرة والزبدة والبطاطا الجديدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 79%، وهو صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: الخضروات جدا الربيع الأخضر الإفطار خزفي, فطائر الخضار على البخار، و حساء الطماطم مع الزلابية العشبية.
تعليمات
لعمل الزلابية ، افركي الدقيق والزبدة معا حتى تبدو مثل فتات الخبز. ضجة في الجبن والبقدونس والملح والفلفل لتتبل وتوضع جانبا.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة أو طاجن مقاوم للهب (حوالي 3.5 لتر) على نار عالية ، ثم ارمي الكراث إلى النصف. تقلى لمدة 2-3 دقائق حتى تبدأ لتليين وتحويل البني والذهب في الأماكن. الآن لا تزال تعمل على حرارة عالية جدا ، إضافة البطاطا ومشاهدة لنفس التأثير ، حوالي 5-7 دقائق ، واثارة مع ملعقة خشبية وعموما تتحرك عموم عن قليلا.
إضافة الثوم والجزر والشمر ، والسماح لبضع دقائق بين كل حتى تحصل على فرصة للافراج عن النكهات.
يسكب المرق مع معظم النبيذ ، ثم يحرك السكر وصلصة الصويا ويعود إلى الغليان. ينضج مغطى لمدة 10 دقائق. إذا كان التحضير للأمام يصل إلى نهاية الخطوة 2 ، بارد والبرد لمدة تصل إلى خمس ساعات. حوالي 20 دقيقة قبل أن تكون جاهزا للخدمة ، أعد إلى الغليان ، واستمر في الخطوة
قلب حوالي 2 ملعقة كبيرة من الماء في خليط الزلابية لتشكيل عجينة طرية. قطع قطع صغيرة لجعل 20-25 الزلابية ، ثم شكل في جولات حول حجم الطماطم الكرز.
أضيفي الفاصوليا الخضراء واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق ، ثم أضيفي الفطر والكوسة. قلب دقيق الذرة مع النبيذ المتبقي حتى يذوب ، ثم قلبي في الكسرولة حتى يتكاثف. يغلى المزيج ويحرك جيدا ثم يوضع الزلابية برفق في الأعلى. تغطية المقلاة مع غطاء ويترك على نار خفيفة بلطف لمدة 15 دقيقة حتى ارتفعت الزلابية ، والحساء غنية وسميكة والخضروات العطاء لذيذ. تحقق من التوابل.
اخلطي الفلفل الحار والأعشاب معا في وعاء صغير ووزعيها فوق الكسرولة.