صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة48
مجلة

ضلوع قصيرة مشوية على الطريقة الكورية مع الزنجبيل والفلفل الحار والكيمتشي السريع

ضلوع قصيرة مشوية على الطريقة الكورية مع الزنجبيل والفلفل الحار والكيمتشي السريع
ضلوع قصيرة مشوية على الطريقة الكورية مع الزنجبيل والفلفل الحار والكيمتشي السريع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 890 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 75 جرام دهون. ل Serving 4.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي ، ويتم ذلك في حوالي 2 ساعة. إذا كان لديك صلصة الصويا والفلفل التشيلي والخيار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الخل الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القدح المخملية الحمراء كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول ضلوع قصيرة مشوية على الطريقة الكورية, ضلوع لحم بقري قصيرة مشوية على الطريقة الكورية، و ضلوع قصيرة للشواء على الطريقة الكورية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع الكيمتشي: في وعاء صغير ، اخلطي صلصة الصويا وخل الأرز والزنجبيل والثوم وفلفل تشيلي والسكر واخفقي معا جيدا. في وعاء متوسط الحجم ، قلبي الملفوف والخيار والفلفل الأحمر والجزر معا.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
أضف ما يكفي من الصلصة لترطيب الخضار واخلطها جيدا ؛ برد.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
3
ضع الضلوع القصيرة في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقطالكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
تمزج جميع مكونات التتبيلة في وعاء صغير وتسكب الخليط فوق الضلوع القصيرة. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل وحتى 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقطالكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
وفي الوقت نفسه ، أشعل النار في الشواية الخاصة بك.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
6
أخرج اللحم من التتبيلة واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية ؛ تخلص من التتبيلة. عندما تهدأ النار ويصبح الفحم ساخنا جدا (يمكنك حمل يدك 5 بوصات فوق مصدر الحرارة لمدة 1 إلى 2 ثانية فقط) ، ضع اللحم على الشواية واحرق جيدا على جانب واحد ، حوالي 3 دقائق. بدوره ومواصلة الطهي إلى النضج المطلوب ، حوالي 3 دقائق أكثر نادرة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
7
أخرج اللحم من الشواية ، وقم بتغطيته بشكل غير محكم بورق الألمنيوم ، واتركه يرتاح لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
8
قدمي الضلوع ساخنة برفقة الكيمتشي.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
9
المادة فار
10
اكتب_27_البيانات = {};
11
المادة
12
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;

المكونات

1كيلوغرامأضلاع لحم بقري قصيرة على شكل فلانكين ، - إلى-بوصة سميكةأضلاع لحم بقري قصيرة على شكل فلانكين ، - إلى-بوصة سميكة1( باذنجان)الجزر ، مقشر وشرائح رقيقة جداالجزر ، مقشر وشرائح رقيقة جدا11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفففلفل تشيلي طازج مفرومفلفل تشيلي طازج مفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفلفل تشيلي طازج مفرومفلفل تشيلي طازج مفروم1خيار ، مقشر ، مصنف ، ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار ، مقشر ، مصنف ، ومقطع إلى شرائح رفيعة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومة تقريباالكزبرة الطازجة المفرومة تقريبا11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالزنجبيل الطازج المفرومالزنجبيل الطازج المفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالزنجبيل الطازج المفرومالزنجبيل الطازج المفروم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1أوريو محشو مزدوجصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1أوريو محشو مزدوجكزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازج (حوالي 4 ليمون)عصير الليمون الطازج (حوالي 4 ليمون)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالملفوف نابا (تيانجين بوك تشوي) ، شرائح - بوصة سميكةالملفوف نابا (تيانجين بوك تشوي) ، شرائح - بوصة سميكة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفلفل أبيض متشقق حديثا (أو فلفل أسود بديل)فلفل أبيض متشقق حديثا (أو فلفل أسود بديل)1الفلفل الأحمر ، محفور ، المصنف ، وشرائح رقيقةالفلفل الأحمر ، محفور ، المصنف ، وشرائح رقيقة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لأضلاع لحم البقر القصيرة. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب قطع اللحم البقري الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط الجسم ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن للقطع الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. الكروم مصدر نابا وادي ميرلوت مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 34 دولار لكل زجاجة.
كروم العنب نابا فالي ميرلوت
كروم العنب نابا فالي ميرلوت
ميرلوت عام 2006 ليس خجولا ، مع لون العقيق العميق الداكن ورائحة غنية من الأسود الغنيالكرز ، كاسيس والقرنفل. العفص ودود ومتكامل يؤطر الفاكهة الداكنة السخيةالنكهات ومعطف الحنك مع المخملية الناعمة. النهاية الطويلة والفواكه المليئة بتوابل الخريف,ينتهي مع زينغ التوت البري حية. "هذا هو النبيذ أنيق جدا من خمر رائع. خذذلك ، مايلز!"يضحك صانع النبيذ توم رينالدي ، مع الإشارة إلى الفيلم جانبيا.