صينية خبز مرنغ مع الكمثرى ، كريم ، البندق المحمص وصلصة الشوكولاته
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب المرينغ المخبوز بالصينية مع الكمثرى والقشدة والبندق المحمص وصلصة الشوكولاتة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.41 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 35 جرام دهون، وما مجموعه 606 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط ملح البحر وبياض البيض والبندق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول الكمثرى بالكراميل مع البندق المحمص وشربات الشوكولاتة, سلطة السبانخ الصغيرة مع الكمثرى والبصل الأحمر والتوت البري والبندق المحمص، و الكمثرى في الميناء مع كريم مرنغ لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن الخاص بك إلى 300 درجة فهرنهايت وخط ورقة الخبز مع ورقة مشمع.
ضع بياض البيض في وعاء نظيف حاد ، مع التأكد من عدم وجود قطع صغيرة من قشرة البيض أو صفار البيض فيها.
اخفقي على الوسط حتى يشكل البياض قمما صلبة. مع استمرار تشغيل الخلاط ، أضيفي السكر ورشة الملح تدريجيا. اقلب الخلاط إلى أعلى إعداد واخفقه لمدة 7 أو 8 دقائق ، حتى يصبح خليط المرينغ أبيض ولامعا. لاختبار ما إذا كان يتم ذلك يمكنك قرصة بعض بين أصابعك - إذا كان يشعر على نحو سلس تماما انها جاهزة.
ضع نقطة على كل ركن من أركان الورق المشمع بقطعة من المرينغ ، ثم اقلبها وألصقها على صينية الخبز. ملعقة مرنغ على الورق. باستخدام الجزء الخلفي من ملعقة ، شكل ودوامة في مستطيل.
ضعيها في الفرن المسخن مسبقا واخبزيها لمدة 1 ساعة أو حتى تصبح مقرمشة من الخارج وقليلا ناعما ولزجا من الداخل. في نفس الوقت ، خبز البندق على ورقة منفصلة في الفرن لمدة 1 ساعة أو حتى لونها بنيا ذهبيا.
استنزاف علب الكمثرى ، مع الاحتفاظ بالشراب من 1 علبة.
قطع كل نصف الكمثرى إلى 3 شرائح.
يسكب شراب الكمثرى في قدر مع الزنجبيل ، في حالة استخدامه ، ويسخن برفق على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان. خلع الحرارة والمفاجئة الشوكولاته في قدر ، واثارة مع ملعقة حتى انها ذاب كل شيء.
أخرج المرينغ والبندق من الفرن واتركيه ليبرد.
ضع المرينغ على لوح أو طبق ريفي لطيف. تخفق الكريمة مع السكر البودرة المنخل وبذور الفانيليا حتى تتشكل قمم ناعمة وناعمة. سحق البندق المحمص (في منشفة المطبخ) ورش نصفهم فوق الجزء العلوي من المرينغ. تسكب نصف الكريمة المخفوقة فوقها وترش ببعض صلصة الشوكولاتة (إذا ثبتت الصلصة ، قم بإذابتها قليلا عن طريق وضع القدر فوق قدر كبير من الماء المغلي). قسمي معظم قطع الكمثرى بالتساوي على الجزء العلوي. كومة فوق بقية الكريمة المخفوقة والكمثرى.
رشي القليل من صلصة الشوكولاتة ، ثم رشي القليل من قشر البرتقال المبشور على البندق المحمص المتبقي.
قدميها على الفور. إذا كنت تقوم بذلك مسبقا ، فقم بإعداد كل شيء وتجميعه في اللحظة الأخيرة.