صلصة لحم نابولي: راجو نابوليتانو
صلصة لحم نابولي: قد تكون راجو نابوليتانو مجرد الصلصة التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 624 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 43 جرام دهون. ل 3 3.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والنبيذ والطماطم والعصائر سان مارزانو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 15 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 68%، هذا الطبق جيد. حاول نابولي راجو, راجو الديك الرومي السريع: صلصة لحم صحية لذيذة طوال الأسبوع، و بطيئة يجيش اللحوم راجو لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبير من المعكرونة أو الفرن الهولندي ، يمزج لحم العجل ولحم البقر والبصل والزيت على نار عالية ويطهى حتى يتم حرق اللحم من جميع الجوانب وتبخر عصائر اللحوم ، من 10 إلى 12 دقيقة.
يضاف النبيذ ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يتبخر النبيذ ويصبح اللحم بنيا أغمق ، حوالي 5 دقائق.
ضجة في الطماطم والنقانق والملح ورقائق تشيلي. خفض الحرارة لينضج ويطهى 2 1/2 إلى 3 ساعات مع التحريك من حين لآخر والقشط الدهون حسب الضرورة.
إزالة من الحرارة وإزالة اللحوم من راجو. اضبط التوابل بالملح والفلفل.