صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص18
نقاط الصحة7
مجلة

صلصة الفلفل الحار

صلصة الفلفل الحار
انسى الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها الطعام الأمريكي. جرب صنع صلصة الفلفل الحار في المنزل. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض اللبني والنباتية والنباتية تقدم 18 شخصًا وتكلف 1.06 دولارًا لكل وجبة . تحتوي الحصة الواحدة على 103 سعرات حرارية و 2 جرام من البروتين و 1 جرام من الدهون . هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص في Super Bowl . إنها تعمل بشكل جيد كمقبلات غير مكلفة إلى حد ما. توجه إلى المتجر واختر الطماطم والفلفل والفلفل الحار وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و 15 دقيقة . مع درجة ملعقة 46٪ ، هذا الطبق جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: صلصة زوغ (المعروفة أيضًا باسم صلصة شوغ) - صلصة الكزبرة الحارة من الشرق الأوسط ،والدجاج الآسيوي والبروكلي مع صلصة الفلفل الحار والثوم ، والجمبري المقرمش المقلي مع الكريمة الحامضة وصلصة الفلفل الحار والثوم .

تعليمات

1
في وعاء كبير، ضعي الطماطم والبصل والفلفل والسكر والملح؛ اتركيها على نار هادئة بدون غطاء لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
ضعي بهارات التخليل وبذور الكرفس وبذور الخردل على قطعة قماش شاش سميكة مزدوجة؛ ارفعي زوايا القماش واربطيها بخيط لتكوين كيس؛ أضيفيها إلى خليط الطماطم. اطهيها لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح سميكة للغاية، مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
تخليل التوابلتخليل التوابل
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
بذور الكرفسبذور الكرفس
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
3
أضف الخل؛ ثم اطبخه حتى يصل إلى السُمك المطلوب. تخلص من كيس التوابل. ضع الخليط الساخن بعناية في برطمانات ساخنة، مع ترك مساحة فارغة بمقدار 1/2 بوصة. اضبط الأغطية. قم بمعالجته لمدة 15 دقيقة في معلب ماء مغلي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة