صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة27
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

صلصة العائلة الصقلية وكرات اللحم

5
4
3
2
1
صلصة العائلة الصقلية وكرات اللحم

صلصة العائلة الصقلية وكرات اللحم

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب صلصة صقلية وكرات اللحم العائلية. هذه الوصفة تخدم 24. حصة واحدة تحتوي على 374 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ل Serving 1.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط النقانق والخبز والبقدونس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 69%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل كرات اللحم السرية العائلية والصلصة, الأسرة ارضاء اللحم، و صلصة السباغيتي الصقلية.

تعليمات

1
لعمل كرات اللحم ، يمزج اللحم المفروم والبيض والخبز وجبن رومانو والبقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة في وعاء متوسط الحجم. شكل كرات اللحم بحجم كرة الجولف ؛ ضعها في الفريزر لتتماسك.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
والفلفل البرتقاليوالفلفل البرتقالي
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
لصنع الصلصة ، سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
3
يقلى البصل والثوم ويقلى وصلات من النقانق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
4
وفى الوقت نفسه, في مقلاة كبيرة على نار متوسطة, قطع لحم البقر البني وعظام الرقبة لحم الخنزير; احتياطي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
عندما ينضج البصل والثوم ، اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
6
يضاف معجون الطماطم ويقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
7
يضاف اللحم البقري ولحم الخنزير البني والطماطم المسحوقة والنبيذ وأوراق الغار والقرفة والبقدونس والريحان والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة
بصل أحمر مفروم للتقديمبصل أحمر مفروم للتقديم
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، كرات اللحم البني.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
9
صلصة ينضج على نار خفيفة لمدة 3-4 ساعات ، إضافة اللحم ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة. في هذه الأثناء ، يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
10
تضاف المعكرونة وتطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تنضج ؛ يصفى. تغطى المعكرونة بالصلصة وكرات اللحم وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً

المكونات

46 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات لحم البقر بريسكيتمكعبات لحم البقر بريسكيت2كيلوغرامجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل1أوريو محشو مزدوجالماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبقدونس المجففالبقدونس المجفف2قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)6القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة991 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.12 سجق إيطالي حلو12 سجق إيطالي حلو32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر4البصل المفرومالبصل المفروم1كيلوغرامحزم المعكرونة الجافةحزم المعكرونة الجافة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.عظام رقبة لحم الخنزيرعظام رقبة لحم الخنزير1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن رومانو مبشورجبن رومانو مبشور24الروبيان والأوردةالملح والفلفل حسب الذوقالملح والفلفل حسب الذوق6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم3ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالخبز الأبيضالخبز الأبيض
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا