صدر دجاج مع الكليمنتين ، تشيلي الطيور التايلاندية وهريس يوكون جولد والقرنبيط
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون صدور الدجاج مع الكليمنتين وشيلي الطيور التايلاندية وهريس يوكون الذهبي والقرنبيط وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 1 وتكلف 6.56 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1666 سعرة حرارية, 60 جرام بروتين، و 123 جرام دهون. أعجب 7 أشخاص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الآسيوي حقا. توجه إلى المتجر والتقط صدور الدجاج على الجلد, بطاطس يوكون الذهبية, قرنبيط, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل كريم يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم التوت كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 93%، وهو أمر هائل. حاول سيليرياك & يوكون الذهب بور إرمي, بورمي من بطاطس يوكون الذهبية مع البارميزان، و يوكون الذهب والشمر بورمي مع زبدة إكليل الجبل لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت.
جفف صدور الدجاج بمنشفة ورقية. يغطى مقلاة متوسطة الحجم بزيت الزيتون ويوضع على نار متوسطة عالية. عندما تكون المقلاة ساخنة ، رشي قشر الدجاج بسخاء بالملح ، ثم ضعي جانب الجلد لأسفل في المقلاة. يطهى حتى يصبح الجلد ذهبيا ومقرمشا ، من 4 إلى 6 دقائق.
رش الجانب الآخر من الثدي بالملح ، ثم اقلب الدجاج واستمر في الطهي حتى ينضج تماما ، لمدة 5 إلى 6 دقائق أخرى. إذا بدأت المقلاة في التدخين ، اخفض الحرارة.
انقلي الثدي إلى صينية ، وخيميه بشكل غير محكم بورق القصدير وضعيه في الفرن حتى تنتهي الصلصة وتكون جاهزا للطبق.
أخرج الزيت الزائد من المقلاة قبل العودة على نار متوسطة عالية.
إضافة عصير كليمنتين ، كليمنتين سوبريمز والخل ، كشط حتى بت البني التي تتشبث في الجزء السفلي من المقلاة. ضجة في الزعتر والفلفل الحار والسماح للسائل يقلل بمقدار النصف قبل صب في مرق الدجاج وقليل من الملح. استمر في الطهي حتى ينخفض المخزون. تذوق الصلصة ، وتأكد من أنها لذيذة ، ثم قم بإزالة ساق الزعتر وتبليها بمزيد من الملح ، إذا لزم الأمر. يجب أن تكون الصلصة سميكة ومكتنزة قليلا.
وضع يوكون الذهب والقرنبيط هريس على الجزء السفلي من لوحة ، ومن ثم شريحة صدور الدجاج ومروحة شرائح على القمة. ملعقة بعض الصلصة على وحول الدجاج, ومقبلات مع كليمنتينس العليا.
نصف البطاطا ، ثم قطع كل نصف إلى 6 إلى 8 قطع.
ضع البطاطس في قدر كبير بما يكفي لحمل القرنبيط أيضا ، ثم غطي البطاطس بمقدار 2 بوصة من الماء.
يرش بسخاء بالملح (يجب أن يكون طعمه مثل المحيط) ويغلى المزيج. بعد أن يغلي الماء حوالي 10 دقائق ، أضيفي القرنبيط واطهيه حتى تنضج الخضار بالشوكة.
جلب كريم لحرق في قدر صغير. في هذه الأثناء ، مرر البطاطس والقرنبيط عبر مطحنة الطعام في وعاء كبير.
أضف حوالي نصف الكريمة الساخنة و 1/2 من الزبدة ، وقلب مع الغرض حتى تمتزج جيدا. كرر هذه العملية مع الكريمة والزبدة المتبقية حتى تمتزج. تذوق التوابل (من المحتمل أن تضطر إلى إضافة الملح) ، وتقدم دافئة.