صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

صحي ولذيذ: خس آيسبرغ مقلي وملفوف مقلي (جومين)

صحي ولذيذ: خس آيسبرغ مقلي وملفوف مقلي (جومين)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا أعطها صحية ولذيذة: خس آيسبرغ المقلي والملفوف المقلي (جومين) جرب. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 4 وتكاليف 88 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 245 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الزيوت النباتية والطماطم والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج مقلي ملفوف مع خس ايسبرغ, صحي ولذيذ: الملفوف الأحمر مع التفاح والعسل، و الملفوف ثوران (الكرنب المقلي على طريقة كيرالا) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج صلصة الصويا وزيت السمسم والشيري والسكر والفلفل في وعاء. يقلب المزيج. توضع جانبا ، ولكن يبقيه على مقربة من عموم الخاص بك.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات
خبز النان المسطح، مقسم إلى أرباعخبز النان المسطح، مقسم إلى أرباع
2
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية ، حوالي 3 أو 4 دقائق ، أو حتى تصبح ساخنة جدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
خبز النان المسطح، مقسم إلى أرباعخبز النان المسطح، مقسم إلى أرباع
3
أضف زيت الفول السوداني. على الفور إضافة الثوم ونصف البصل الأخضر. بعد 5 أو 10 ثوان ، بمجرد أن يبدأ الثوم في تغيير اللون ، أضف الخس.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
4
اقلي 60 ثانية مع التحريك بين الحين والآخر.
5
أضف الصلصة. اطبخي 60 ثانية أخرى مع التحريك حتى يحصل كل الخس على بعض الصلصة. قتل الحرارة. الملح حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
6
إزالة إلى وعاء. أعلى مع البصل الأخضر اضافية وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات
7
غومين (
8
الملفوف سوتيه)
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
9
- يخدم 6 -
10
مقتبس من الأعياد العائلية مقابل 75 دولارا في الأسبوع.
11
أضف البصل إلى مقلاة كبيرة وجافة وغير لاصقة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
خبز النان المسطح، مقسم إلى أرباعخبز النان المسطح، مقسم إلى أرباع
12
يسخن على نار متوسطة عالية ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ البصل في النعومة ويصبح شفافا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
13
أضف الزيت واسقط الحرارة إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
14
أضف الطماطم والثوم والفلفل الأحمر في حالة الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
15
الحرارة من خلال التحريك في كثير من الأحيان.
16
أضف الملفوف. لا تحرك. طهي 4 أو 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
17
حسنا ، يحرك الآن. ثم يغطى ويطهى لمدة 20 دقيقة مع التحريك كل بضع دقائق. سوف يطهى الملفوف. إذا بدأت الأمور تلتصق ، أضف القليل من الماء.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
18
عندما يكون الملفوف طريا ولامعا ، اقتل الحرارة. الملح حسب الذوق وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)