صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شوكولاتة الحليب-تورتة الكراميل مع البندق والإسبريسو

شوكولاتة الحليب-تورتة الكراميل مع البندق والإسبريسو
شوكولاتة الحليب-قد يكون تورتة الكراميل مع البندق والإسبريسو مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 350 سعرة حرارية. ل 54 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك خل التفاح وشوكولاتة الحليب والماء المثلج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول توست بالكراميل ماكياتو ريكوتا مع البندق والموز وحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة, موس اسبريسو بالشوكولاتة البيضاء مع رذاذ اسبريسو كراميل سهل، و كعكة شوكولاتة بالحليب من فيريرو روشيه مع البندق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
مزيج الدقيق والسكر البودرة والملح في المعالج.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
2
إضافة الزبدة ؛ باستخدام تشغيل / إيقافتحول ، مزيج حتى يشبه الخليط الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
3
إضافة 1 ملعقة كبيرة من الماء المثلج ؛ عمليةفقط حتى يبدأ العجين لتتكتل معا ، إضافة المزيد من الماء المثلج بواسطة ملعقة صغيرةإذا الجافة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
العجينالعجين
4
نقل العجين إلى 13 3/4 س 4 1/2 بوصةمستطيلة تورتة عموم مع القابلة للإزالةأسفل. اضغط على العجين على القاع و الجانب العلوي من المقلاة. تجميد القشرة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل لاذعشكل لاذع
مقلاةمقلاة
5
في هذه الأثناء ، ضع الرف في الفرن المركزي وقم بتسخينه مسبقا إلى 375 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
خبز القشرةحتى لونها بنيا ذهبيا والمطبوخة من خلال ، حوالي 30 دقيقة. قشرة باردة تمامافي عموم على الرف.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
1
يقلب السكر و 1/4 كوب ماء فيمقلاة متوسطة الحجم على حرارة متوسطةحتى يذوب السكر. زيادة الحرارة ويغلي دون التحريك حتى شراب هو ميديومامبر ، أحيانا بالفرشاة أسفل الجانبين من عموم مع فرشاة المعجنات الرطب ودوامة عموم ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
شرابشراب
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
صلصة عمومصلصة عموم
مقلاةمقلاة
2
إزالة عموم منالحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
إضافة كريم (الخليط سوف فقاعة).
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
4
ضع القدر على نار متوسطة ؛ اثارحتى تذوب قطع الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
بت الكراميلبت الكراميل
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
أضيفي الزبدة والخل والملح وقلبي حتى تذوب الزبدة. ستيرين البندق. ملعقة ملء القشرة. تشيلونتيل الباردة وتعيين ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البندقالبندق
الخلالخل
زبدةزبدة
القشرةالقشرة
الملحالملح
1
الجمع بين كريم ومسحوق نسبرسو في قدر صغير. احضرعلى نار هادئة على نار متوسطة عالية ، مع التقليب في بعض الأحيان ، حتى يذوب مسحوق الإسبريسو.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
إزالة من الحرارة.
3
يضاف الشوكولاتة والزبدة ويحرك المزيج حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
4
انشر خليط الشوكولاتة فوق الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
الكرملالكرمل
5
رش مع حبيبات الكاكاو. البرد تورتة حتى تتصدر هومجموعة ، حوالي 1 ساعة. هل قدما: يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. تغطية والحفاظ على المبردة.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات الكاكاوحبيبات الكاكاو
6
إزالة الجانبين تورتة عموم.
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل لاذعشكل لاذع
7
قطع بالعرض إلى 8 أشرطة وخدمتها.
8
* قطع من حبوب الكاكاو المحمصة ؛ متوفر في العديد من متاجر الأطعمة المتخصصة و fromchocosphere.com.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
9
تطبيق بون

المكونات

11 رطل كوسة،فلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)حبيبات الكاكاوحبيبات الكاكاو1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبندق ، محمص ، مقشر ، مفروم بشكل خشنبندق ، محمص ، مقشر ، مفروم بشكل خشن796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)(أو أكثر) الماء المثلج(أو أكثر) الماء المثلج2(يمكن أن يكون أو المقشود)مسحوق اسبريسو فوريمسحوق اسبريسو فوري113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة الحليب عالية الجودة (مثل ليندت ، بيروجينا ، أو فالرونا) ، مفرومةشوكولاتة الحليب عالية الجودة (مثل ليندت ، بيروجينا ، أو فالرونا) ، مفرومة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين غير مبيض لجميع الأغراضطحين غير مبيض لجميع الأغراض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري