شوكولاتة الحليب-تورتة الكراميل مع البندق والإسبريسو
شوكولاتة الحليب-قد يكون تورتة الكراميل مع البندق والإسبريسو مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 350 سعرة حرارية. ل 54 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك خل التفاح وشوكولاتة الحليب والماء المثلج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول توست بالكراميل ماكياتو ريكوتا مع البندق والموز وحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة, موس اسبريسو بالشوكولاتة البيضاء مع رذاذ اسبريسو كراميل سهل، و كعكة شوكولاتة بالحليب من فيريرو روشيه مع البندق لوصفات مماثلة.
تعليمات
مزيج الدقيق والسكر البودرة والملح في المعالج.
إضافة الزبدة ؛ باستخدام تشغيل / إيقافتحول ، مزيج حتى يشبه الخليط الخشنة.
إضافة 1 ملعقة كبيرة من الماء المثلج ؛ عمليةفقط حتى يبدأ العجين لتتكتل معا ، إضافة المزيد من الماء المثلج بواسطة ملعقة صغيرةإذا الجافة.
نقل العجين إلى 13 3/4 س 4 1/2 بوصةمستطيلة تورتة عموم مع القابلة للإزالةأسفل. اضغط على العجين على القاع و الجانب العلوي من المقلاة. تجميد القشرة 20 دقيقة.
في هذه الأثناء ، ضع الرف في الفرن المركزي وقم بتسخينه مسبقا إلى 375 دولارا فهرنهايت.
خبز القشرةحتى لونها بنيا ذهبيا والمطبوخة من خلال ، حوالي 30 دقيقة. قشرة باردة تمامافي عموم على الرف.
يقلب السكر و 1/4 كوب ماء فيمقلاة متوسطة الحجم على حرارة متوسطةحتى يذوب السكر. زيادة الحرارة ويغلي دون التحريك حتى شراب هو ميديومامبر ، أحيانا بالفرشاة أسفل الجانبين من عموم مع فرشاة المعجنات الرطب ودوامة عموم ، حوالي 8 دقائق.
إضافة كريم (الخليط سوف فقاعة).
ضع القدر على نار متوسطة ؛ اثارحتى تذوب قطع الكراميل.
أضيفي الزبدة والخل والملح وقلبي حتى تذوب الزبدة. ستيرين البندق. ملعقة ملء القشرة. تشيلونتيل الباردة وتعيين ، حوالي 30 دقيقة.
الجمع بين كريم ومسحوق نسبرسو في قدر صغير. احضرعلى نار هادئة على نار متوسطة عالية ، مع التقليب في بعض الأحيان ، حتى يذوب مسحوق الإسبريسو.
يضاف الشوكولاتة والزبدة ويحرك المزيج حتى يصبح ناعما.
انشر خليط الشوكولاتة فوق الكراميل.
رش مع حبيبات الكاكاو. البرد تورتة حتى تتصدر هومجموعة ، حوالي 1 ساعة. هل قدما: يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. تغطية والحفاظ على المبردة.
إزالة الجانبين تورتة عموم.
قطع بالعرض إلى 8 أشرطة وخدمتها.
* قطع من حبوب الكاكاو المحمصة ؛ متوفر في العديد من متاجر الأطعمة المتخصصة و fromchocosphere.com.