شوربة كرات اللحم الصغيرة
حساء كرات اللحم الصغيرة يتطلب تقريبا 47 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 7 7.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 70% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 95 جرام بروتين, 87 غرام من الدهون، وما مجموعه 1831 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن ل الخريف. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة البصل وزيت الزيتون وزيت الزيتون ومرق الدجاج. هذه الوصفة يحبها 75 من عشاق الطعام والطهاة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل شوربة كرات اللحم تورتيليني مع باكيت صغير, طباخ بطيء ميني كرات اللحم حساء مينسترون، و طباخ بطيء ميني كرات اللحم حساء مينسترون.
تعليمات
في وعاء عميق على نار متوسطة يضاف الزيت والجزر المفروم والكرفس والبصل وأوراق الغار. يتبل بالملح والفلفل. غطي القدر واطهي الخضار لمدة 5 أو 6 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
أثناء طهي الخضار ، يمزج اللحم والبيض والثوم والجبن المبشور وفتات الخبز والملح والفلفل وجوزة الطيب.
كشف وعاء الحساء الخاص بك وإضافة مرق والماء إلى وعاء. زيادة الحرارة إلى عالية وجلب الحساء ليغلي. عندما يغلي الحساء ، وخفض الحرارة قليلا والبدء في لفة خليط اللحوم إلى كرات صغيرة ، وإسقاطها مباشرة في وعاء. أنت تصنع فطائر اللحم التي ستطهى في المرق. عندما تنتهي من لف اللحم ، أضيفي المعكرونة إلى الحساء وقلبي. يغطى الحساء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. عندما تنضج المعكرونة ، أضيفي السبانخ المفرومة على دفعات. عندما يذبل السبانخ في الحساء ، ينضج الحساء ويكون جاهزا للتقديم. ضبط التوابل الخاصة بك.
قدمي الحساء مع الخبز المقرمش أو 4 شطائر جبن مشوية.
في مقلاة صغيرة على نار متوسطة منخفضة ، يمزج الزيت والزبدة والثوم. يطهى الثوم في الزبدة والزيت برفق لمدة 2 أو 3 دقائق.
يرفع خليط زبدة الثوم عن النار.
ضع مقلاة كبيرة غير لاصقة على الموقد على نار متوسطة عالية. باستخدام فرشاة المعجنات ، ادهن 1 جانب من 4 شرائح من الخبز بزيت الثوم وضعي الجانب بالزبدة في مقلاة. أعلى كل شريحة مع كميات متساوية من الجبن 4 ، وتوزيعها بالتساوي على شرائح 4. ضعي فوق كل شطيرة شريحة أخرى من الخبز مع زبدة الثوم ، مع الزبدة بالزبدة. اقلب شطائر الجبن المشوية عدة مرات حتى تذوب الجبن وتصبح لزجة ويصبح الخبز ممتعا وذهبيا.
قطع 4 شطائر جبن مشوية من زاوية إلى أخرى وقدمها.