شوربة كالي وبارميزان بالبيض (ستراكياتيلا)
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب حساء اللفت والبيض البارميزان (ستراكياتيلا). ل Serving 1.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 107 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الصيني. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. مزيج من الفلفل وجبن البارميزان ومرق الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، و صديق للفودماب النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول حساء البيض الإيطالي ، ستراكياتيلا, حساء البيض الإيطالي ، ستراكياتيلا، و حساء البيض على الطريقة الرومانية: لا ستراتشاتيلا لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع ينبع صعبة من الأوراق وتجاهل. رتب الأوراق في أكوام ، وقطعها بالعرض إلى شرائط مقاس 1/4 بوصة ، واتركها جانبا. (يجب أن يكون لديك حوالي 4 أكواب.)
سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
يضاف اللفت ويتبل بالملح والفلفل. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يذبل للتو ، حوالي 3 دقائق.ارفعي الحرارة إلى درجة عالية ، أضيفي المرق والملح والفلفل المقاس ، واتركيها على نار هادئة. قلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة واستمر في الغليان حتى ينضج اللفت ولكنه ليس طريا وتختلط النكهات ، حوالي 10 دقائق. في هذه الأثناء ، ضعي البيض والجبن في وعاء متوسط الحجم ، وتبليها بالملح والفلفل ، واخفقيها حتى تمتزج ؛ توضع جانبا.زيادة الحرارة إلى متوسطة ، صب ببطء خليط البيض في قدر ، ويقلب على الجمع. ارجع إلى نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لتفريق أي قطع كبيرة من البيض.
ترفع عن النار وتذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.