صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة12
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

شوربة القرع المحمص مع التفاح ولحم الخنزير المقدد

شوربة القرع المحمص مع التفاح ولحم الخنزير المقدد
يتطلب حساء القرع المحمص مع التفاح ولحم الخنزير المقدد تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 12 وتكاليف Serving 1.33 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 260 سعرة حرارية. يعمل بشكل جيد كحساء مناسب للميزانية. توجه إلى المتجر والتقاط مرق الدجاج والبصل والجزر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل الخريف. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 46%، وهو صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل شوربة القرع المحمص مع التفاح وجارام ماسالا, شوربة القرع المحمص مع الأرز البري والتفاح، و شوربة القرع المحمص ولحم الخنزير المقدد.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ضعي القرع في وعاء كبير ورشي عليه زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
انشر القرع في طبقة واحدة على صينية خبز. يحمص القرع في الفرن المسخن مسبقا ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى ينضج بالشوكة ويتكرمل ؛ 30 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
ضعي لحم الخنزير المقدد في فرن هولندي واطهيه على نار متوسطة عالية ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا متساويا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
5
انزع شرائح لحم الخنزير المقدد إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية مع الاحتفاظ بالمرق في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
ضعي البصل والكرفس والجزر وورق الغار ومسحوق الكاري والزعتر والملح والفلفل في الفرن الهولندي ؛ يطهى في مرق لحم الخنزير المقدد المحفوظ حتى يصبح الجزر والكرفس طريين.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
7
مزيج في التفاح والاسكواش المطبوخ ويطهى 5 دقائق أخرى. يقلب الثوم في الخليط ويطهى 1 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
سكين حادهسكين حاده
8
اسكب عصير التفاح فوق الخليط ؛ خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة ؛ اتركيها تقلل إلى حوالي نصف حجمها الأصلي. ضجة في مرق الدجاج ؛ ينضج على نار متوسطة منخفضة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
عصير التفاحعصير التفاح
9
اهرس الحساء على دفعات صغيرة في الخلاط ، أو استخدم خلاط الغمر. إذا كنت تستخدم الخلاط ، فلا تملأ الخلاط أكثر من منتصف الطريق. قم دائما بإزالة قطعة الغطاء المركزي لخلاط الحامل عند مزج السوائل الساخنة حتى يتمكن البخار من الهروب. قم بتغطية الفتحة بمنشفة أطباق أثناء المزج. قلب جوزة الطيب في الحساء.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
10
يزين كل وعاء بـ 1 ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة وبعض قطع لحم الخنزير المقدد لتقديمها.
المكونات سوف تحتاج
قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقيقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)