صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة21
مجلة

شوربة الفاصوليا البيضاء مع الكينوا والسبانخ والشيتاكي

شوربة الفاصوليا البيضاء مع الكينوا والسبانخ والشيتاكي
حساء الفاصوليا البيضاء مع الكينوا والسبانخ والشيتاكس قد يكون مجرد الحساء الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 97 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. فهو مثالي ل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة. مزيج من فطر شيتاكي وإكليل الجبل والكينوا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 63%. وصفات مماثلة تشمل {طباخ بطيء} حساء الكينوا والفاصوليا البيضاء واللفت, شوربة السبانخ والفاصوليا البيضاء، و شوربة السبانخ بالفاصوليا البيضاء.

تعليمات

1
ضع حبوب الكانيليني في وعاء كبير وقم بتغطيتها بعدة بوصات من الماء البارد ؛ دعها تقف 8 ساعات طوال الليل. أو اغلي الفاصوليا والماء في قدر كبير على نار عالية. مرة واحدة الغليان ، إيقاف الحرارة ، والغطاء ، واسمحوا الوقوف 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
شوربة كريمة البروكليشوربة كريمة البروكلي
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
استنزاف وشطف الفاصوليا قبل الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
3
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا في قدر كبير على نار متوسطة. ضجة في الفطر ، ويطهى حتى تليين والبدء في التخلي عن العصائر ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
أخرج الفطر من القدر واتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
سخني الملعقة المتبقية من زيت الكانولا في القدر ، وقلبي شرائح البصل. يطهى ويقلب حتى يتكرمل البصل إلى اللون البني الداكن ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6
يسكب النبيذ وإكليل الجبل ويغلى المزيج على نار عالية. بمجرد الغليان ، أضف الفاصوليا المصفاة ، وكمية كافية من الماء لتغطية الفاصوليا بمقدار 1 بوصة. العودة إلى الغليان ، ثم خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وتغطي ، ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
7
أضيفي الفطر المطبوخ والكينوا ؛ استمر في الطهي حتى تنضج الفاصوليا والكينوا ، حوالي 20 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
8
يرفع عن النار ويقلب في أوراق السبانخ حتى يذبل. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة