شوربة العدس الأحمر النيبالي
بحاجة الى حساء نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون حساء العدس الأحمر النيبالي وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 191 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل 30 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل الخريف. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك الملح والكركم المطحون والعدس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 49%. وصفات مماثلة هي شوربة العدس الأحمر بالجزر والزنجبيل, كاري القرنبيط النيبالي، و طبق أرز بسمتي نيبالي بولاو.
تعليمات
سخني الزيت والزبدة في فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل, زنجبيل, وهالابيو; سوت 4 دقائق أو حتى تصبح طرية. ضجة في 6 أكواب من الماء والمكونات 4 القادمة (من خلال مسحوق خمسة التوابل) ؛ جلب ليغلي. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج العدس مع التحريك من حين لآخر.
ضع ثلث خليط العدس في الخلاط.
قم بإزالة القطعة المركزية من غطاء الخلاط (للسماح للبخار بالهروب) ؛ غطاء الخلاط الآمن على الخلاط.
ضع منشفة نظيفة فوق الفتحة في غطاء الخلاط (لتجنب الرش). امزج حتى تصبح ناعمة.
يسكب مزيج العدس المهروس في وعاء كبير. كرر الإجراء مرتين مع خليط العدس المتبقي. ضجة في الكزبرة والعصير.