شوربة التورتيلا مع باسيلا تشيلي المقلية
قد يكون حساء التورتيلا مع الفلفل الحار المقلي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 15 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 381 سعرة حرارية. ل Serving 2.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 96 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. إذا كان لديك مرق الدجاج والطماطم والفلفل الحار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. فهو مثالي ل الخريف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة ممتازة. حاول حشو مع باسيلا تشيلي, رف لحم الضأن مع باسيلا تشيلي، و حساء التورتيلا مع الفلفل الحار والطماطم لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع ورقة من رقائق الألومنيوم على مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة.
إضافة الطماطم (البندورة) ، والوجه مع زوج من ملقط كل دقيقة أخرى أو نحو ذلك حتى يتم اسودت أنها طفيفة على جميع الاطراف.
إزالة وتوضع جانبا لتبرد لبضع دقائق. ثم قم بإزالة اللب من كل طماطم ، ثم أضف إلى الخلاط مع البصل والثوم. عملية حتى سلس جدا.
أثناء طهي الطماطم ، سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة إلى عالية. عندما تكون ساخنة ، أضف الفلفل الحار. اطبخي حتى تصبح مقرمشة ، والتي يجب أن تستغرق بضع ثوان على كل جانب.
إزالة مع زوج من ملقط ، ونقل إلى بعض المناشف الورقية لاستنزاف. ثم أضف أكبر عدد ممكن من شرائح التورتيلا التي تتناسب بشكل مريح مع طبقة واحدة في الزيت. يطهى حتى يصبح لونه بني فاتح ، ولكن ليس هشا جدا.
قم بإزالة الشرائط بزوج من الملقط ، مع التخلص من أي زيت إضافي.
استنزاف الشرائط على المناشف الورقية. كرر العملية مع شرائح التورتيلا المتبقية.
قم بإزالة كل ملعقة كبيرة من الزيت من الفرن الهولندي باستثناء ملعقة واحدة. مع استمرار الحرارة على ارتفاع متوسط ، أضيفي خليط الطماطم. يطهى مع التحريك في كثير من الأحيان بملعقة خشبية ، حتى ينخفض قليلا ، حوالي خمس دقائق.
صب في مرق الدجاج. يغلى المزيج على نار عالية. أثناء الاحماء ، تحقق من التوابل وأضف رشة أو اثنتين من الملح إذا لزم الأمر.
عندما يغلي الحساء ، أضيفي شرائح التورتيلا. خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها لمدة ثلاث دقائق.
إضافة غصن من إيبازوت ، ويطهى لمدة دقيقة واحدة أخرى.
تنهار الفلفل الحار باسيلا المقلية. قسم الحساء بين أربعة إلى ستة أوعية. أعلى كل مع رش الفلفل الحار المفتت وسدس الجبن المبشور.