صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة19
مجلة

شطائر لحم الخنزير المطهو ببطء

شطائر لحم الخنزير المطهو ببطء
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شطائر لحم الخنزير المطهو ببطء. حصة واحدة تحتوي على 398 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. ل 1 1.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. هذه الوصفة من طعم المنزل لديها 1 المشجعين. مزيج من الفلفل وزيت الكانولان وبذور الكزبرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 8 ساعات و 30 دقيقة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأمريكي حقا. مع ملعقة درجة 45%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل بطيئة طباخ البيرة سحبت لحم الخنزير والشواء سحبت شطائر لحم الخنزير, بطيئة طباخ البيرة سحبت لحم الخنزير والشواء سحبت شطائر لحم الخنزير، و بطيئة طباخ البيرة سحبت لحم الخنزير والشواء سحبت شطائر لحم الخنزير.

تعليمات

1
قطع مشوي إلى الثلثين.
2
الجمع بين البن المطحون والملح والفلفل. في مقلاة كبيرة ، يحمر اللحم بالزيت من جميع الجوانب ؛ استنزاف.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
البن المطحونالبن المطحون
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
نقل اللحوم إلى 5 كيو تي. طباخ بطيء.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
4
يضاف الكرفس والجزر والبصل ومرق الدجاج والقهوة المخمرة والبقدونس وبذور الكزبرة والكمون والفلفل وعصا القرفة وورق الغار.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
القهوة المخمرةالقهوة المخمرة
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 8-10 ساعات أو حتى ينضج اللحم. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، أجاد اللحم. الدهون الخالية من الدسم من عصائر الطبخ. قم بتصفية عصائر الطهي والتخلص من الخضار وعصا القرفة وورق الغار.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
ملعقة حوالي 1/2 كوب لحم الخنزير على كل كعكة.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
يقدم مع عصائر الطبخ.

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1tblsp. خل النبيذ الاحمرالجزر ، المفرومالجزر ، المفروم2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)ضلوع الكرفس ، مفرومةضلوع الكرفس ، مفرومة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)1عصا القرفة (3 بوصات)عصا القرفة (3 بوصات)1أوريو محشو مزدوجبذور الكزبرةبذور الكزبرة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبوب البن المطحونةحبوب البن المطحونة1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)10ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالفلفل جاك الجبنالفلفل جاك الجبن1كلغالعظم لحم الخنزير الكتف بعقب المشويالعظم لحم الخنزير الكتف بعقب المشوي1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقهوة مخمرة قويةقهوة مخمرة قوية10كعك هوجي أو كايزر ، انشق ، مزقكعك هوجي أو كايزر ، انشق ، مزق1أوريو محشو مزدوجفلفل كامل مطحونفلفل كامل مطحون