صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة24
مجلة

شطائر الدجاج مع الخوخ أيولي

5
4
3
2
1
شطائر الدجاج مع الخوخ أيولي

شطائر الدجاج مع الخوخ أيولي

قد تكون شطائر الدجاج مع الخوخ أيولي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 45 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 708 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.86 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الوسطى. توجه إلى المتجر والتقط الخوخ وأوراق الكزبرة وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شطائر لحم الخنزير بالليمون والفلفل مع الخوخ أيولي, سحبت رعشة الدجاج السندويشات، و طباخ بطيء شطائر دجاج بالخوخ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الجير في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف والميكروويف حتى يتم إطلاق الزيوت الأساسية في الجلد. نظرا لأن هذا الجير سيكون ساخنا قادما من الميكروويف ، فستحتاج إلى وضعه جانبا لفترة وجيزة ، حتى يبرد بما يكفي للتعامل معه. امزج البهارات وجوزة الطيب والقرفة والزعتر والبصل والبصل الأخضر والفلفل-معا في الخلاط أو معالج الطعام لعمل اللب. ارجع إلى الجير واضغط العصير في الخلاط من خلال أنبوب التغذية. احتياطي جلود الجير.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
بصل أحمر مفروم للتقديمبصل أحمر مفروم للتقديم
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
فطائر دجاج نباتيةفطائر دجاج نباتية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
تضاف صلصة الصويا من خلال أنبوب التغذية وتخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3
قطع الدجاج الموسم مع التوابل رعشة ووضعها جنبا إلى جنب مع جلود الجير في وعاء التي سوف تكون قادرة على تغطية بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
رعشة التوابلرعشة التوابل
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
4
يسكب التتبيلة فوق الدجاج ويرتاح في الثلاجة طوال الليل (أو 4 ساعات على الأقل). حافظ على تغطيتها بإحكام وبعيدا عن الأطعمة الأخرى ، لأنها ستلطخها.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
5
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
6
انقلي الدجاج المتبل إلى مقلاة التحميص واسكبي الزيت فوق الدجاج. مشوي مغطاة لمدة 25 دقيقة ، وإزالة الغطاء وزيادة درجة الحرارة إلى 400 درجة فهرنهايت لآخر 5 إلى 10 دقائق أو نحو ذلك. عندما ينضج الدجاج ، سيشعر اللحم بالثبات وستصبح العصائر صافية. يمكنك أيضا استخدام مقياس حرارة للقراءة الفورية والذي يجب أن يسجل درجة حرارة داخلية تبلغ 170 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
7
يمكن أيضا طهي الدجاج على الشواية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
8
سخني الشواية على نار متوسطة عالية. لف الدجاج في كيس رقائق معدنية اهتزت فيه 1 ملعقة كبيرة دقيق ، واطهيه على نار غير مباشرة (على جانب الشواية مقابل مصدر الحرارة المباشر) لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
صدر ديك رومي منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى شرائحصدر ديك رومي منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى شرائح
9
أثناء طهي الدجاج ، حضري الأيولي.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أيوليأيولي
10
يضاف الخوخ والمايونيز والكزبرة إلى محضر الطعام ويمزج حتى يصبح ناعما. يتبل بالملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
11
تجميع السندويشات عن طريق وضع صلصة على لفة ، ثم الدجاج وأعلى مع شيدر تمزيقه وغصن من الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر مبشورةجبنة شيدر مبشورة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

المكونات

11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففايرفين التوابل الكاريبي رعشة التوابلايرفين التوابل الكاريبي رعشة التوابل791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشيدر أصفر تمزيقه ، للتزيينشيدر أصفر تمزيقه ، للتزيين1كيلوغرامصدور الدجاج الخالية من العظمصدور الدجاج الخالية من العظم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففأوراق الكزبرة ، مفرومة ناعما ، بالإضافة إلى 6 أغصان صغيرة ، للتزيينأوراق الكزبرة ، مفرومة ناعما ، بالإضافة إلى 6 أغصان صغيرة ، للتزيين11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففدقيق لجميع الأغراض ، في حالة الطهي على الشوايةدقيق لجميع الأغراض ، في حالة الطهي على الشواية2قطع حلوى التوفي من هيث بار(حوالي 4 أغصان) أوراق زعتر طازجة(حوالي 4 أغصان) أوراق زعتر طازجة1أوريو محشو مزدوجالبهارات الأرضيةالبهارات الأرضية1أوريو محشو مزدوجالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض11 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1tblsp. خل النبيذ الاحمرخوخ طازج ناضج ، مقشر ، إزالة الحفرة وشرائح ، أو 1/2 كوب خوخ معلب مصفىخوخ طازج ناضج ، مقشر ، إزالة الحفرة وشرائح ، أو 1/2 كوب خوخ معلب مصفى6الروبيان والأوردةملح وفلفل أبيض مطحون طازجملح وفلفل أبيض مطحون طازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(حوالي 4 أو 5) البصل الأخضر ، الأجزاء البيضاء والخضراء الرقيقة فقط ، مقطعة(حوالي 4 أو 5) البصل الأخضر ، الأجزاء البيضاء والخضراء الرقيقة فقط ، مقطعة1حار سكوتش بونيه الفلفل (استخدام قفازات بلاستيكية للتعامل مع هذه ، وحماية عينيك ، وتجنب التنفس في الأبخرة)حار سكوتش بونيه الفلفل (استخدام قفازات بلاستيكية للتعامل مع هذه ، وحماية عينيك ، وتجنب التنفس في الأبخرة)6لفائف لفائف "الكركند" على طراز نيو إنجلاند (شرائح علوية) أو لفائف كايزر أو لفائف دائرية مقرمشة1صغيربصل أبيض مفروم ناعمابصل أبيض مفروم ناعما
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا