شريحة لحم هلبوت مقلية مع صلصة خضراء فاتحة
عموم المقلية سمك الهلبوت ستيك مع صلصة الضوء الأخضر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 16.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 854 سعرة حرارية, 86 جرام بروتين، و 51 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة محبوبة من قبل 63 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك نبيذ وشرائح لحم الهلبوت والبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. فهو مثالي ل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق هائل. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل شريحة لحم خفيفة مع صلصة البراندي, سمك الهلبوت المقلي مع صلصة الكورنيش، و سمك الهلبوت المشوي مع الصلصة الخضراء.
تعليمات
اشطف شرائح لحم الهلبوت واتركها حتى تجف. يتبل بالملح والفلفل ، ثم يرش بالدقيق.
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. اقلي شرائح سمك الهلبوت في الزبدة لمدة 4 إلى 5 دقائق ، حتى يصبح لونها بنيا جيدا.
قلل الحرارة إلى متوسطة ، وحرك النبيذ في المقلاة ، وقم بكشط أي أجزاء بنية اللون عالقة في الأسفل.
اخلطي عصير الليمون ثم أضيفي الكريمة. يطهى على نار خفيفة لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يبدأ في التكاثف. يتبل بالبقدونس والريحان والكبر ويقلب لمدة دقيقة أخرى.
يقدم سمك الهلبوت مع صلصة ملعقة فوقه.
يزين بالبقدونس الإضافي إذا رغبت في ذلك.