صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة52
مجلة

شريحة لحم مشوية من تيد ألين مع الهالابي المشوي إرمو تشيميشوري

شريحة لحم مشوية من تيد ألين مع الهالابي المشوي إرمو تشيميشوري
تتطلب شريحة لحم تيد ألين المشوية مع الهالابي المشوي إرمو تشيميشوري حوالي 25 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 614 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 44 جرام دهون. ل Serving 7.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الجنوبية. إذا كان لديك أوراق البقدونس والأغصان ، وخل النبيذ الأحمر ، والفلفل الحار شيمو ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك من قبل يأكل خطيرة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم مشوية مع تشيميشوري بالنعناع وشمس مشوي بالعسل, فاهيتا ستيك مع البصل المشوي والفلفل والطماطم الكرزية المحمصة مع صلصة تشيميشوري، و أفوكادو ، موتزاريلا ، وجبنة هالابي شيمو تشيميشوري المشوية.

تعليمات

1
قم بإعداد شواية أو قم بتشغيل دجاج التسمين (أو موقد غاز). شواء أو شار إرموس هالبي حتى اسودت من جميع الجوانب وناعمة جدا ، حوالي 5 دقائق المجموع.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
ضعها في وعاء صغير مغطى بصحن أو منشفة واترك القشرة على البخار وتخفيفها. قشر الفلفل الحار وساقه وبذره.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
في محضر طعام صغير أو خلاط ، اخلطي الهالبي إرموس ، الكزبرة ، البقدونس ، الثوم ، عصير الليمون ، النبيذ الأحمر ، زيت الزيتون ، ورشة ملح وفلفل. نبض (أو مزيج) حتى يصبح الخليط هريس الخشنة. تذوق وضبط الملح ومزج مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
إذا لم تكن الشواية جاهزة بالفعل ، سخني مقلاة الشواء على نار عالية. افركي شرائح اللحم بزيت الزيتون وتبليها بسخاء بالملح والفلفل. شواء حتى متوسطة نادرة ، 2 إلى 4 دقائق لكل جانب اعتمادا على سمك (مركز شرائح اللحم يجب تسجيل 125 F فهرنهايت على ميزان الحرارة قراءة فورية).
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
إزالة إلى لوحة والسماح للراحة لمدة 5 دقائق على الأقل.
6
شريحة اللحم عبر الحبوب بالسكين بزاوية 45 درجة. رتب على طبق التقديم واسكب القليل من الشيميشوري فوق شريحة اللحم.
المكونات سوف تحتاج
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
7
تقدم مع الصلصة الإضافية.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. روبرت موندافي نابا ميرلوت مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
روبرت موندافي نابا ميرلوت
روبرت موندافي نابا ميرلوت
تأتي نكهات النبيذ متعددة الأبعاد من العنب المزروع في مناطق مختلفة بشكل واضح في وادي نابا ، بما في ذلك مناطق كارنيروس وستاجز ليب وأوكفيل. التقنيات التقليدية ، بما في ذلك الخمائر الأصلية ، والنقع الممتد ، والشيخوخة في براميل البلوط الفرنسية والتعبئة بدون ترشيح ، عززت تعقيد النبيذ. هذا النبيذ لذيذ مع العديد من المقبلات والجبن. أحد أزواج الطعام المفضلة لدينا هو الديك الرومي المشوي مع الفطر البري وحشو الجوز. مشوي الساق من لحم الضأن ، يفرك مع الأعشاب العطرية والتوابل ، أو لحم الخنزير المشوي الخاصرة أيضا الزواج تماما مع النكهات فاتنة النبيذ.