صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

شريحة لحم فلاتيرون متبلة بشبوتل مع نكهة الأفوكادو والذرة

شريحة لحم فلاتيرون متبلة بشبوتل مع نكهة الأفوكادو والذرة
شريحة لحم فلاتيرون متبلة بشبوتل مع نكهة الأفوكادو والذرة خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 449 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.59 دولار لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك ملح وفلفل كوشير وبصل وحبات ذرة وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول ساندويتش ستيك فلاتيرون مع الخيار ومذاق الزنجبيل وجوست تشيلي أيولي, شبوتل-شريحة لحم متبلة، و شريحة لحم مشوية متبلة بالبلسميك مع نكهة الفلفل الحلو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أشعل شواية أو سخني مقلاة شواء. ضع شريحة اللحم بشكل مسطح على سطح العمل. باستخدام سكين حاد ، قطع بعناية من خلال مركز شريحة لحم (موازية لسطح العمل) ، وترك 1/2 بوصة من اللحوم تعلق على الجانب بحيث يمكن فتحه مثل كتاب. ضعي شريحة لحم المكواة بالزبدة في وعاء متوسط الحجم أو طبق خبز.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الحديد المسطحشريحة لحم الحديد المسطح
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
في الخلاط ، يمزج عصير البرتقال مع الشيبوتل والأدوبو والثوم و 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ويهرس حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
زيت الفلفلزيت الفلفل
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
يسكب التتبيلة فوق شريحة اللحم ويترك لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
4
في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط آخر ، اخلطي الأفوكادو برفق مع الذرة والبصل الأحمر والهالابيو وعصير الليمون و 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
أخرج شريحة اللحم من التتبيلة ، واترك الزائدة تتساقط مرة أخرى في الوعاء ؛ لا تمسح التتبيلة. تبلي شريحة اللحم بالملح والفلفل. اشوي شريحة اللحم المغطاة بالزبدة بشكل مسطح على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تصبح متوسطة ، حوالي 6 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
انقلي شريحة اللحم إلى لوح التقطيع ، غطيها بورق القصدير واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق. شريحة رقيقة شريحة لحم عبر الحبوب ويقدم مع نكهة الأفوكادو والذرة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي خيارات كبيرة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. بوديغاس نافيران بروت الطبيعة كافا مع 4.5 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
بوديغاس نافيران بروت الطبيعة كافا
بوديغاس نافيران بروت الطبيعة كافا
الكافا متعددة الاستخدامات للغاية كمقبلات للشهية قبل الوجبة ، وبالطبع للاستمتاع بها أثناء الوجبة. بالإضافة إلى جميع أنواع الأطعمة المقلية (جرب الصهر المقلي أو الكالاماري!) ، سوف تقترن طبيعة نافيران الوحشية بالجبن الطري والفواكه الطازجة واللحوم البيضاء (لحم الخنزير والدجاج) وحتى اللحوم الحمراء الغنية بالنكهة. هذا الكافا رائع أيضا للاحتساء من تلقاء نفسه.مزيج: 40 ٪ ماكابيو ، 30 ٪ باريلادا ، 20 ٪ شاردونيه ، 10 ٪ زاريلو