شريحة لحم الجن والتوابل
الجن والتوابل الجناح شريحة لحم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 312 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك البهارات ومرق الدجاج وكريمة الخفق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل التوت العرعر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الجن منشط الفطائر كحلوى. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم مفرومة بالتوابل, التوابل يفرك الجناح شريحة لحم، و مشوي التوابل-يفرك الجناح شريحة لحم.
تعليمات
في مطحنة التوابل ، طحن 2 ملعقة صغيرة. التوت العرعر ، البهارات ، والفلفل حتى الأرض الخشنة.
تقليم الدهون من شريحة لحم. اشطف اللحم واتركه حتى يجف وافركه بالزيت. بات وفرك خليط التوابل على كلا الجانبين.
في 2 كيو تي. وعاء ، وجلب مرق وتبقى 2 ملعقة صغيرة. التوت العرعر ليغلي على نار عالية ويغلي حتى تنخفض بنسبة 3/
إضافة كريم و 2 ملعقة كبيرة. الجن ويغلي على نار متوسطة عالية حتى ينخفض بمقدار النصف.
وضع شريحة لحم على صر الطبخ يتأهل على سرير صلب من الفحم الساخن جدا أو أعلى حرارة الغاز (يمكنك عقد يدك 1-2 في. فوق صر لمدة 1 إلى 2 ثانية فقط) ؛ تغطية شواء الغاز. يطهى حتى يتماسك عند الضغط عليه على طرف رفيع ولكن لا يزال لونه ورديا تماما من الداخل (مقطوعا للتحقق) ، من 8 إلى 10 دقائق ؛ اقلبه في منتصف الطريق. في هذه الأثناء ، أعد تسخين صلصة الجن على نار متوسطة منخفضة ، وإذا رغبت في المزيد من الرمز البريدي ، أضف 1 ملعقة كبيرة. الجن.
نقل شريحة لحم إلى لوحة نحت مع بئر (للقبض على العصائر). بسكين حاد ، نحت شريحة لحم إلى شرائح رقيقة واسعة عبر الحبوب ، وعقد السكين في زاوية منخفضة للحوم.
انقلي شرائح اللحم إلى طبق دافئ ؛ اكشطي المرق والعصير من اللوح إلى صلصة الجن.
قدمي شرائح اللحم مع الصلصة.