صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

شرائح لحم ضلع مشوي مع زبدة ميسو

شرائح لحم ضلع مشوي مع زبدة ميسو
قد تكون شرائح اللحم المشوية مع زبدة ميسو هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.61 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 49 جرام بروتين, 66 جرام دهون، وما مجموعه 891 سعرة حرارية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة وشرائح لحم الضلع وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل شرائح اللحم المشوية بالسمسم ميسو, ذرة مشوية مع زبدة ميسو الحارة، و جمبري جامبو مشوي مع كيمتشي-زبدة ميسو.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة والميسو والثوم المعمر والثوم معا. ملعقة خليط الزبدة على مربع من البلاستيك التفاف ، أضعاف البلاستيك على الزبدة من أعلى وأسفل ، واستخدام يديك لتشكيله في شكل سجل حوالي 1 1/2 في. سميكة. تطور الجانبين لإغلاق. ضعيها في الفريزر لمدة 30 دقيقة أو حتى تتماسك.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الثوم المعمرالثوم المعمر
الثومالثوم
ميسوميسو
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
2
في هذه الأثناء ، اشطف شرائح اللحم واتركها حتى تجف وتبليها جيدا بالملح والفلفل ؛ توضع جانبا في درجة حرارة الغرفة ، من 15 إلى 25 دقيقة. قشر البصل وقطع في نصف بالعرض. تقليم حوالي 1/2 في. قبالة الجانبين مدورة من كل البصل حتى نصفين تكمن شقة. افركي البصل ببعض زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الزيتونزيت الزيتون
البصلالبصل
ستيكستيك
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
3
قم بإعداد شواية غاز أو فحم للحرارة المتوسطة العالية (يمكنك حمل يدك من 1 إلى 2 بوصة. فوق صر الطهي لمدة 3 إلى 4 ثوان فقط). البصل شواء 2 دقيقة ، ثم يضاف شرائح اللحم وشواء حتى احمر لطيف ، 3-4 دقائق. اقلب كل شيء. سيحتاج البصل إلى 6 إلى 8 دقائق أخرى ، حتى يصبح طريا ويحمر بشكل جيد. بالنسبة لشرائح اللحم ، قم بطهي 2 إلى 4 دقائق إضافية نادرة ، و 5 إلى 7 دقائق متوسطة نادرة ، و 8 إلى 15 دقيقة لتحضيرها جيدا (قطع للتحقق).
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
أعلى كل شريحة لحم مع 2 ملعقة صغيرة. زبدة ميسو (سيكون لديك بعض الزبدة المتبقية).
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
ستيكستيك
ميسوميسو
5
يقدم مع البصل وسلطة خضراء بسيطة إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

يمكن إقران شريحة لحم مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. مقاطعة بيجو ميرلوت مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 38 دولار لكل زجاجة.
مقاطعة بيجو ميرلوت
مقاطعة بيجو ميرلوت
روبي عميق اللون ، يقدم ميرلوت 2016 روائح عطرة ذات طبقات من الرمان العصير ، وتوابل الخبز ، وتلميحا من خشب الأرز. الفواكه الخصبة من الكرز وبلاك بيري تغلف الحنك. تتوج اللمسات الناعمة من اللوز المحمص والفانيليا بلمسة نهائية أنيقة. لذيذ الآن ، سيستمر هذا ميرلوت في النضج لمدة 6-8 سنوات القادمة.مزيج: 95 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 1 ٪ بيتي سيراه