صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة67
مجلة

شرائح لحم الضأن مع القليل من البطاطس الحمراء وخس الضأن

شرائح لحم الضأن مع القليل من البطاطس الحمراء وخس الضأن
شرائح لحم الضأن مع القليل من البطاطا الحمراء والخس الضأن هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 49 جرام بروتين, 35 جرام دهون، وما مجموعه 592 سعرة حرارية. ل Serving 10.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط خردل الحبوب الكاملة والأوريجانو وقطع ضلع الضأن وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 77%، وهو أمر جيد جدا. حاول شرائح لحم الضأن اللبناني مع الخس الليموني, شرائح لحم الضأن مع صلصة كريمة الكاري أو رف لحم الضأن، و إصلاح شرائح لحم الضأن (شرائح لحم الضأن بالبقسماط مع لحم الخنزير) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اشطف شرائح لحم الضأن واتركها حتى تجف وتتبل بـ 1 ملعقة صغيرة. الملح والفلفل. في وعاء ، يمزج الثوم والقشر والأوريجانو و 1 ملعقة كبيرة. النفط. فرك الخليط على جانبي القطع.
المكونات سوف تحتاج
خروف فرمخروف فرم
الأوريجانوالأوريجانو
الثومالثوم
فلفلفلفل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
ضعي البطاطس في قدر متوسط الحجم وأضيفي الماء لتغطيتها. يغلى المزيج على نار عالية. الماء المالح بسخاء ، ثم خففي الحرارة على نار هادئة واطهي البطاطس حتى تنضج ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
استنزاف.
4
في هذه الأثناء ، اخفقي الخردل والكراث وعصير الليمون والخل في وعاء صغير. خفقت تدريجيا في 3 ملاعق كبيرة المتبقية. زيت الزيتون حتى يتم استحلاب خلع الملابس.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
زيت الزيتونزيت الزيتون
الخردلالخردل
الكراثالكراث
الخلالخل
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
5
سخن اللاحم على ارتفاع. ترتيب القطع على عموم اللاحم ووضعه 2 في. من عنصر التدفئة. شرائح شواء ، وتحول مرة واحدة ، حتى احمر والمتوسطة نادرة داخل (قطع لاختبار) ، 8-10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
اللاحماللاحم
6
ضعي خس الضأن في وعاء السلطة وأضيفي البطاطس الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
المعجنالمعجن
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
رذاذ 3/4 من خلع الملابس على سلطة وإرم إلى معطف. تقسيم سلطة بين لوحات وأعلى كل خدمة مع اثنين من القطع. ملعقة على خلع الملابس المتبقية.
8
خروف يتغذى على العشب: لماذا تشتري?
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
9
اللحوم التي تربى على العشب تظهر في كثير من الأحيان في محلات البقالة. غالبا ما تكون باهظة الثمن, فما الذي يجعلها تستحق المحاولة?
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
10
الحيوانات السليمة. العشب هو الغذاء الطبيعي للماشية والبيسون والأغنام (والحملان) ؛ عندما يسمح لهم بمضغ المراعي ، فإنهم يأكلون بالطريقة التي تقصدها الطبيعة.
المكونات سوف تحتاج
بيسونبيسون
11
صحي لنا. يحتوي اللحم الذي يتغذى على العشب (مقابل اللحم القياسي الذي يتغذى على الحبوب) على مستويات أعلى من أحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة وفيتامين هـ وبيتا كاروتين ، وعادة ما يكون أقل في الدهون.
المكونات سوف تحتاج
بيتا كاروتينبيتا كاروتين
الحبوبالحبوب
اللحوماللحوم
12
عظيم للأرض. تقوم حيوانات الرعي بتخصيب المراعي أثناء تجوالها.
13
طعم رائع. غالبا ما تكون النكهة أنظف وأكثر تعقيدا من نكهة اللحوم التي تتغذى على الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
اللحوماللحوم
14
المفضلة لدينا هي اللحوم العضوية المعتمدة من لافا ليك لامب في أيداهو (lavalakelamb.com أو 208 / 788-9778) ، التي تربى حيواناتها على آلاف الأفدنة بالقرب من صن فالي. تقدم بحيرة لافا كل شيء من القطع إلى تحميص لحم الضأن الصغير ، بالحجم المناسب لشخصين إلى أربعة أشخاص.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
اللحوماللحوم