شرائح لحم الضأن مع السلطة اليونانية وصلصة الزبادي والليمون
وصفة شرائح لحم الضأن مع السلطة اليونانية وصلصة الزبادي والليمون جاهزة في حوالي 30 دقيقة وهو بالتأكيد سوبر خال من الغلوتين وبدائي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. ل Serving 4.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 23 جرام بروتين, 53 جرام دهون، وما مجموعه 596 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مزيج من الخيار والأوريجانو والعصير من 1 ليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي شرائح لحم الضأن اليونانية وصلصة الزبادي بالنعناع, شرائح لحم الضأن المشوية مع صلصة الزبادي بالليمون، و شرائح لحم الضأن بالليمون والأوريجانو.
تعليمات
في وعاء كبير ، اخفقي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
أضيفي الطماطم والخيار والبصل الأحمر والزيتون وقلبي حتى تمتزج. توضع جانبا.
في وعاء متوسط الحجم ، خفقت معا 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون واللبن الزبادي ، والباقي 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ضجة في فيتا انهارت. إذا لزم الأمر ، يتبل بالملح والفلفل.
تبلي شرائح لحم الضأن بالملح والفلفل على كلا الجانبين.
سخني ملعقة كبيرة من الزيت المتبقية في مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
أضف القطع. يطهى دون تحريك حتى تتطور القشرة البنية ، حوالي 3 دقائق. الوجه بعناية ويطهى حتى متوسطة نادرة ، حوالي 3 دقائق أطول.
نقل القطع إلى طبق والسماح للراحة لمدة 5 دقائق.
باستخدام ملعقة مشقوقة ، قسمي السلطة اليونانية بين أربعة أطباق ، مع ترك أكبر قدر ممكن من السائل خلفك.
أضيفي قطعة من لحم الضأن إلى كل طبق ورشي عليها صلصة الزبادي والليمون.
تقدم مع المزيد من صلصة الزبادي والليمون.