شرائح لحم الضأن المشوية مع صلصة النبيذ الأحمر
شرائح لحم الضأن المشوية مع صلصة النبيذ الأحمر خال من الغلوتين وبدائي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 524 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 6.27 دولار لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إذا كان لديك زيت الزيتون والنبيذ وقطع لحم الضأن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الضأن المشوي مع صلصة النبيذ, شرائح لحم الضأن المشوية بالنعناع والنبيذ، و قطع لحم الضأن مع النبيذ الأحمر وصلصة إكليل الجبل.
تعليمات
في كل من 2 مقالي ثقيلة كبيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت حتى تدخن تقريبا. تبلي شرائح لحم الضأن بالملح والفلفل ، وأضيفيها إلى المقالي واطهيها على نار عالية ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنيا وقشريا ، من 5 إلى 6 دقائق.
انقلي لحم الضأن إلى طبق ، وغطيه بورق القصدير وحافظي على الدفء.
يضاف نصف الكراث إلى كل مقلاة ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح طريا ، حوالي 2 دقيقة.
أضف 1/4 كوب من النبيذ إلى كل مقلاة واطهيها حتى تقل تماما تقريبا ، مع كشط أي أجزاء بنية اللون ، حوالي 5 دقائق.
كشط خليط الكراث في 1 مقلاة وإضافة معجون الطماطم. يطهى على نار عالية حتى يبدأ في اللون البني ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف المزيج ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 8 دقائق.
إضافة الزبدة ودوامة حتى يذوب.
يضاف أي عصائر لحم الضأن المتراكمة ويتبل بالملح والفلفل. صفي الصلصة من خلال منخل ناعم في وعاء.
قدمي شرائح لحم الضأن مع صلصة المقلاة.