شرائح سمك القد المخبوزة الحارة
قد تكون شرائح سمك القد المخبوزة الحارة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 5 وتكلف 3.68 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 33 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 264 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 20 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك كمون مطحون وعصير ليمون وليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول فيليه سمك القد المقلي بالفرن الحار, شرائح سمك السلمون الحلو والتوابل، و شرائح السمك سريعة وحار لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخلطي معا في وعاء كبير الزبادي ومعجون الزنجبيل والثوم ومعجون التندوري ومعجون الطماطم وصلصة الصويا والخل وعصير الليمون والبيض والفلفل الحار (اضبط الكمية لتناسب ذوقك) والكزبرة والكمون والكركم والملح والفلفل.
ضعي شرائح السمك في التتبيلة واتركيها لتغطي كل جانب. غطي الوعاء بغشاء بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). استخدم ملعقة صغيرة من كل من الزبدة وزيت الزيتون لتغليف طبق خبز ضحل كبير بما يكفي لاستيعاب السمك في طبقة واحدة.
أخرجي السمك من التتبيلة وضعيه في طبق الخبز.
رذاذ مع ما تبقى من زيت الزيتون ونقطة مع الزبدة المتبقية.
تخبز في مسخن مسبقا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا في الأعلى ، حوالي 30 إلى 40 دقيقة.
ضعي السمك على طبق التقديم الدافئ وزينيه بالكزبرة وشرائح الليمون والبصل.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك القد. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. وتزدهر بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
تزدهر بينوت غريجيو