صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة53
مجلة

شرائح اللحم المشوية مع الفلفل المشوي

شرائح اللحم المشوية مع الفلفل المشوي
قد تكون شرائح اللحم المشوية مع الفلفل المشوي هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 619 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 47 جرام دهون لكل وجبة. ل $5.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. إذا كان لديك فلفل حلو وفلفل حلو وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة هائلة. حاول شرائح اللحم المشوية مع صلصة الفلفل المشوي, شرائح لحم همبرغر مشوية مع بصل مشوي، و شرائح لحم ضلع مشوي مع بطاطس روزماري مشوية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي 1/3 كوب زيت ، زعتر ، مالح و 2 ملاعق صغيرة من الأنشوجة في طبق زجاجي مقاس 13 * 9 * 2 بوصة للمزج.
المكونات سوف تحتاج
الأنشوجةالأنشوجة
زعترزعتر
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
2
أضف شرائح اللحم ؛ بدوره إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
3
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 1 ساعة ، أو تغطية وبردت بين عشية وضحاها.
4
شار جميع الفلفل على لهب الغاز ، في اللاحم أو على الشواء حتى اسودت من جميع الجوانب. أرفق الفلفل في كيس ورقي 10 دقائق. قشر وبذور وقطع الفلفل إلى شرائح بعرض 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
5
مزيج 1/3 كوب زيت ، 2 ملعقة شاي الأنشوجة والثوم في وعاء كبير لمزج.
المكونات سوف تحتاج
الأنشوجةالأنشوجة
الثومالثوم
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
أضف الفلفل. يتبل بالملح والفلفل. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. تغطية والبرد. أحضر الفلفل إلى درجة حرارة الغرفة قبل المتابعة.)
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الفلفلالفلفل
7
تحضير الشواء (حرارة متوسطة عالية).
8
إزالة شرائح اللحم من ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
ستيكستيك
9
يرش شرائح اللحم بالملح والفلفل. شواء شرائح اللحم إلى النضج المطلوب ، حوالي 6 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
10
نقل إلى قطع المجلس.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
11
اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
12
قطع شرائح اللحم قطريا إلى شرائح رقيقة. تقسيم اللحوم بين لوحات. ملعقة الفلفل بجانب اللحوم.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
ستيكستيك
اللحوماللحوم
13
صب أي عصائر من لوح التقطيع فوق الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
14
يرش البقدونس ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يبدو أن مادالينا ميرلوت الحاصلة على تصنيف 4.8 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
مادالينا ميرلوت
مادالينا ميرلوت
تقدم مادالينا ميرلوت روائح الفاكهة الناضجة وتوابل البلوط مع تلميحات من الفانيليا واليانسون. تشمل نكهات الفاكهة الناضجة البرقوق والتوت اللامع. نكهات الفاكهة تحية الحنك والعفص الناعمة تأطير الملمس الطازج الذي يغلف الفم.