صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة13
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شاورما الدجاج مع نكهة الطماطم والخيار وصلصة الطحينة

شاورما الدجاج مع نكهة الطماطم والخيار وصلصة الطحينة
وصفة شاورما الدجاج مع نكهة الطماطم والخيار وصلصة الطحينة جاهزة في حوالي 1 ساعة وهو بالتأكيد ممتاز منتجات الألبان مجانا خيار لعشاق الطعام الشرقي الأوسط. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 456 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 45 جرام دهون كل. ل Serving 1.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد ، وملح الكوشر ، وزيت الزيتون ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي شاورما ديك رومي مع نكهة الطماطم وصلصة الطحينة, شاورما ديك رومي مع نكهة الطماطم وصلصة الطحينة، و شاورما دجاج بيتا مع صلصة الطحينة بالثوم.

تعليمات

1
اخلطي الكمون والفلفل الحلو والبهارات ومسحوق الفلفل الحار والثوم معا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
آيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياريآيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياري
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
2
ضع الدجاج داخل كيس بلاستيكي قابل للإغلاق مع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
3
أضيفي خليط التوابل وافركيها حتى تمتزج بالكامل. أغلق هذا الكيس وضعه في الثلاجة لينقع لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
4
سخن الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
بعد النقع ، استخدم الأسياخ لاختراق قطع الدجاج من خلال المركز. حرك القطع لأسفل تاركا مساحة كافية لك لحمل السيخ ، حوالي 3 قطع من الدجاج لكل سيخ. استمر في هذه العملية حتى يتم وضع الدجاج في سيخ.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
6
يرش بالملح ويوضع على سطح شواية ساخن بالزيت لمدة 4 دقائق لكل جانب ، أو إجمالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
1
اخلطي الزيت والخل والأوريغانو والطماطم والخيار والثوم وعصير الليمون والبصل والبقدونس وبعض الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
لصلصة الطحينة: في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي معجون الطحينة وزيت الزيتون وعصير الليمون و 1/4 كوب ماء. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
الطحينةالطحينة
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
للتقديم ، املأ الخبز بالدجاج المشوي وقدمه مع نكهة الخيار وصلصة الطحينة.
المكونات سوف تحتاج
دجاج مشويدجاج مشوي
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
الطحينةالطحينة
مزيج من 2مزيج من 2

المكونات

6أفخاذ دجاج مقشرة ومنزوعة العظم ، مقطعة إلى شرائح 1 بوصة (حوالي 1 1/2 رطل)أفخاذ دجاج مقشرة ومنزوعة العظم ، مقطعة إلى شرائح 1 بوصة (حوالي 1 1/2 رطل)01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1خيار إنجليزي مفرومخيار إنجليزي مفروم1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشالثوم المبشورالثوم المبشور01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.كمون مطحونكمون مطحون1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2(شتاء)زيت زيتون عالي الجودةزيت زيتون عالي الجودة4(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتونزيت الزيتون11 رطل كوسة،الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية1حفنةأوراق البقدونس الطازجة ، المفرومأوراق البقدونس الطازجة ، المفروم46 بوصةجيوب بيتا بيضاء مقاس 6 بوصات تم شراؤها من المتجرجيوب بيتا بيضاء مقاس 6 بوصات تم شراؤها من المتجر1سمولبصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم2طماطم روما مفرومةطماطم روما مفرومة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعجون الطحينةمعجون الطحينة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.خل التفاح أو الخل البلسمي الأبيضخل التفاح أو الخل البلسمي الأبيض