شاورما الدجاج مع الفاصوليا الخضراء والكوسة
شاورما الدجاج مع الفاصوليا الخضراء والكوسة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 356 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون واللبن والبهارات الأرض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبادي قليل الدسم يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الزبادي دبس السكر الكوكيز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الشرقي الأوسط. مع ملعقة النتيجة 52%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل شاورما الدجاج مع الفاصوليا الخضراء والكوسة, شاورما دجاج - شاورما الدجاج (لبنان-الشرق الأوسط)، و فاصوليا خضراء مع كوسة.
تعليمات
في وعاء متوسط الحجم ، قلبي الكوسة والفاصوليا الخضراء مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وتبليها بالملح ؛ يوزع على صينية خبز. في نفس الوعاء ، اخلطي البهارات والفلفل الأسود والفلفل الأبيض والقرفة والكمون والكزبرة مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. افركي معجون التوابل في جميع أنحاء الدجاج وتبليه بالملح. رتب الدجاج على صينية خبز أخرى.
يحمص الدجاج على الرف السفلي والخضروات على الرف العلوي للفرن لمدة 15 دقيقة ، حتى تنضج الخضار وينضج الدجاج تقريبا.
إزالة الخضروات. سخن الدجاج اللاحم وشوي الدجاج على الرف العلوي, تحول مرة واحدة, حتى هش واحمر, 10 الدقائق; مقطعة إلى شرائح.
في هذه الأثناء ، سخني 1/4 كوب من زيت الزيتون المتبقي في مقلاة صغيرة.
يضاف الثوم ويطهى على نار معتدلة حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 30 ثانية.
يرفع عن النار ويخفق في اللبن وعصير الليمون ؛ يتبل بالملح.
رتب جانب قطع الخبز على سطح العمل وادهن كل جولة بحوالي 1 1/2 ملعقة صغيرة من صلصة الزبادي. قسم الدجاج والخضروات المحمصة والبصل الأحمر بين الخبز ولف الخبز حول الحشوة في أسطوانات ضيقة.
سخني صينية على نار عالية إلى حد ما. طهي الجانب لفات التماس أسفل حتى الذهبي وهش ، حوالي 2 دقيقة. بدوره ونخب الجانب الآخر.
تقطع كل لفة إلى نصفين وتقدم مع صلصة الزبادي المتبقية.