صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة

شانتيريل مفتوح الوجه ، هليون وساندويتش بري

شانتيريل مفتوح الوجه ، هليون وساندويتش بري
مفتوحة الوجه شانتيريل, الهليون وبري شطيرة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 17 جرام بروتين, 35 جرام دهون، وما مجموعه 441 سعرة حرارية. ل 3 3.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 5 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. توجه إلى المتجر وتلتقطالأعشاب المفرومة ، بري ، الفطر شانتيريل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الأعشاب يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع النعناع الشوكولاته رقاقة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول ساندويتش بري الفطر الدافئ ذو الوجه المفتوح, فتح الوجه التين ساندويتش، و ساندويتش بيض مفتوح الوجه لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بدوره على اللاحم.شريحة نصائح الهليون وحوالي 2 بوصة من ساق من بقية الهليون. ضع النصائح جانبا لهذه الوصفة. احفظ السيقان المتبقية لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
2
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
3
أضف الزبدة والزيت ؛ سخنيها حتى تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
قوالب الكعكقوالب الكعك
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
4
يضاف الهليون ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان لمدة 1 دقيقة. ضجة في الفطر شانتيريل والمرق. تغطية المقلاة ويطهى 2 دقائق أخرى. كشف ، ويطهى حتى الهليون هو العطاء ، حوالي 2 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
فطر شانتيريلفطر شانتيريل
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
5
إضافة كريم; يطهى حتى خفض وسميكة قليلا, 1 إلى 2 الدقائق. ضجة في الأعشاب وعصير الليمون. يتبل بالملح والفلفل ؛ يرفع عن النار. يغطى ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة تاليجيوجبنة تاليجيو
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
6
وضع الخبز المحمص على ورقة الخبز وأعلى كل مع 2 شرائح من بري.
المكونات سوف تحتاج
البسكويت المتنوع و/أو الفواكه الطازجةالبسكويت المتنوع و/أو الفواكه الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
ضع صينية الخبز تحت الشواية حتى يبدأ الجبن في الفقاعة وتصبح حواف الخبز المحمص بنية اللون. راقبهم بعناية. عند الانتهاء ، ضع الخبز المحمص على 4 أطباق تقديم فردية. قسمي خليط شانتيريل والهليون بالتساوي بين الخبز المحمص ورشي الصلصة. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
جبنة تاليجيوجبنة تاليجيو
فطر شانتيريلفطر شانتيريل
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
8
قدميها على الفور.