سومري راتاتوي
قد يكون الصيف راتاتوي وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. حصة واحدة تحتوي على 503 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.41 دولار لكل وجبة. كان 14 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. مزيج من القرع وزيت الزيتون والبسكويت وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 29 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل راتاتوي راتاتوي (توماس كيلر كونفيت بيالدي), كونفيت بيالدي (المعروف أيضا باسم راتاتوي راتاتوي)، و سلطة صيفية.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). الشحوم طفيفة طبق خزفي كبير.
ضعي لحم الخنزير المطحون في مقلاة كبيرة واطهيه على نار متوسطة مع التحريك حتى ينهار حتى يصبح لونه بنيا متساويا.
أخرج اللحم من المقلاة بملعقة مشقوقة ، واحتفظ بالمرق ، وضعه في وعاء.
يضاف البصل والفلفل إلى المقلاة ، ويطهى على نار متوسطة حتى يصبح شفافا وطريا.
مكان في وعاء مع لحم الخنزير الأرض.
إضافة زيت الزيتون إلى نفس مقلاة كبيرة ، يحوم على عموم معطف. ضجة في الكوسة والقرع الأصفر والثوم ؛ يطهى على نار متوسطة حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق.
تخلط الطماطم والبقدونس والأوريجانو والملح والفلفل ؛ ينضج على نار متوسطة لمدة 10 دقائق. ضجة في النقانق والبصل ؛ ينضج 5 دقائق أكثر.
اخلطي فتات التكسير وجبنة البارميزان معا في وعاء. توضع جانبا.
يوزع نصف خليط الخضار والنقانق على قاع الطبق المحضر.
يوزع خليط النقانق النباتي المتبقي فوق الجبن. أعلى بالتساوي مع فتات التكسير وخليط جبن البارميزان.
تخبز في فرن مسخن مسبقا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 30 دقيقة.