سوفليه العسل والبرتقال
مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 371 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 23 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من مستخلص الفانيلان وعصير البرتقال وجبن الماعز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول البرتقال سوفل Orange, البرتقال سوفل Orange، و السرة البرتقال سوفل Navel لوصفات مماثلة.
تعليمات
تحضير سوفليه: سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت وزبدة بسخاء طبق سوفليه 4 أكواب. لف الطبق مع طوق رق بالزبدة (انظر اليمين).
يرش الداخل مع السكر ويهز الفائض.
يمزج الجبن الكريمي وجبن الماعز والبرتقال والليمون والفانيليا في وعاء كبير. فاز مع خلاط على سرعة متوسطة عالية حتى تصبح ناعمة ورقيق ، حوالي 2 دقيقة. يخفق في صفار البيض حتى يندمج. (في هذه المرحلة ، يمكن تغطية الخليط وتبريده لمدة تصل إلى 6 ساعات ؛ جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل المتابعة.)
عندما تصبح جاهزا للخبز ، ضعي بياض البيض في وعاء كبير واخفقي بالخلاط على سرعة متوسطة حتى يصبح رغويا. (تأكد من نظافة الوعاء والمضارب.) زيادة السرعة إلى متوسطة عالية وإضافة تدريجيا 6 ملاعق كبيرة من السكر.
قلب ثلث بياض البيض في خليط الجبن لتفتيحه ، ثم قم بطي الباقي برفق حتى يتجانس. (لا بأس إذا بقيت بضعة خطوط من بياض البيض.)
انقلي الخليط إلى الطبق المحضر واخبزيه في وسط الفرن حتى ينفخ ويصبح ذهبيا ، حوالي 35 دقيقة.
يمزج عصير البرتقال والعسل ورشة ملح في قدر صغير على نار متوسطة ويترك على نار خفيفة حتى يتكاثف قليلا ، حوالي 4 دقائق.
اتركه يبرد قليلا ، ثم أضف شرائح البرتقال.
أخرج سوفلي من الفرن وأزل طوق الرق.
قدميها على الفور مع الكومبوت-سيبدأ سوفلي في الغرق بعد بضع دقائق.