صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سوفل شوكولا حلو ومر

سوفل شوكولا حلو ومر
قد يكون سوفل شوكولا حلو ومر مجرد طبق جانبي تبحث عنه. ل 65 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 200 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك حليب وكريم من التارتار ومستخلص فانيلان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سوفلز الشوكولاته حلو ومر, سوفل كاكاو حلو ومر مع كريمة زهر البرتقال، و كعكة الشوكولاتة مع آيس كريم الفراولة وصلصة الشوكولاتة الحلوة والمرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
معطف 8 (4 أوقية) راميكينز مع رذاذ الطبخ ، ويرش مع 2 ملاعق كبيرة من السكر المحبب.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
رامكينرامكين
3
يمزج 1/2 كوب من السكر المحبب والكاكاو والدقيق والملح في قدر صغير. يضاف الحليب تدريجيا مع التحريك بالمضرب حتى يمتزج. يغلى المزيج على نار متوسطة ؛ يطهى حتى يصبح سميكا (حوالي 3 دقائق) مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
4
إزالة من الحرارة ؛ اسمحوا الوقوف 3 دقائق. يقلب تدريجيا في الفانيليا وصفار البيض. ملعقة خليط الشوكولاته في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
صفار البيضصفار البيض
فانيلافانيلا
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
ضعي بياض البيض في وعاء كبير ؛ اخفقي بالخلاط بسرعة عالية حتى يصبح رغويا. يضاف تدريجيا 1/4 كوب من السكر المحبب وكريم التارتار ، ويخفق الخليط حتى تتشكل قمم صلبة. قلب ربع خليط بياض البيض برفق في خليط الشوكولاتة ؛ اطو برفق خليط بياض البيض المتبقي والشوكولاتة المفرومة. ملعقة في راميكينز أعدت.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
كريم التارتاركريم التارتار
بياض البيضبياض البيض
الشوكولاتهالشوكولاته
المعدات التي سوف تستخدمها
رامكينرامكين
خلاطخلاط
وعاءوعاء
6
تخبز في 350 لمدة 15 دقيقة أو حتى منتفخ وتعيين.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
يرش السكر البودرة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر

المكونات

85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة ناعماشوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة ناعما0(يمكن أن يكون أو المقشود)كريم التارتاركريم التارتار1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعملية الكاكاو الهولنديةعملية الكاكاو الهولندية4لارجيسطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة2لارجيسصفار البيضصفار البيض2(شتاء)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحبيبات السكر ، مقسمةحبيبات السكر ، مقسمة2(شتاء)ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ٪ حليب قليل الدسم1 ٪ حليب قليل الدسم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا