سوفل شوكولا حلو ومر
قد يكون سوفل شوكولا حلو ومر مجرد طبق جانبي تبحث عنه. ل 65 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 200 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك حليب وكريم من التارتار ومستخلص فانيلان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سوفلز الشوكولاته حلو ومر, سوفل كاكاو حلو ومر مع كريمة زهر البرتقال، و كعكة الشوكولاتة مع آيس كريم الفراولة وصلصة الشوكولاتة الحلوة والمرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
معطف 8 (4 أوقية) راميكينز مع رذاذ الطبخ ، ويرش مع 2 ملاعق كبيرة من السكر المحبب.
يمزج 1/2 كوب من السكر المحبب والكاكاو والدقيق والملح في قدر صغير. يضاف الحليب تدريجيا مع التحريك بالمضرب حتى يمتزج. يغلى المزيج على نار متوسطة ؛ يطهى حتى يصبح سميكا (حوالي 3 دقائق) مع التحريك باستمرار.
إزالة من الحرارة ؛ اسمحوا الوقوف 3 دقائق. يقلب تدريجيا في الفانيليا وصفار البيض. ملعقة خليط الشوكولاته في وعاء كبير.
ضعي بياض البيض في وعاء كبير ؛ اخفقي بالخلاط بسرعة عالية حتى يصبح رغويا. يضاف تدريجيا 1/4 كوب من السكر المحبب وكريم التارتار ، ويخفق الخليط حتى تتشكل قمم صلبة. قلب ربع خليط بياض البيض برفق في خليط الشوكولاتة ؛ اطو برفق خليط بياض البيض المتبقي والشوكولاتة المفرومة. ملعقة في راميكينز أعدت.
تخبز في 350 لمدة 15 دقيقة أو حتى منتفخ وتعيين.