صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة54
مجلة

سمك مشوي مع أوراق الموز

سمك مشوي مع أوراق الموز
السمك المشوي مع أوراق الموز قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 60 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 660 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 6.9 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. إذا كان لديك عدد قليل من أوراق الموز والماء وعشب الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة رائعة. حاول سمك مشوي كامل على أوراق الموز, سمك ملفوف بورق الموز، و الشوي: سمك محشي ملفوف بورق الموز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سامبال السمك المشوي: تحضير السامبال عن طريق طحن الفلفل الحار والكراث والبيلاكان والليمون في محضر الطعام. تأكد من أن عجينة السامبال ممزوجة جيدا وسلسة.
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
بيلاكانبيلاكان
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
قم بتسخين مقلاة وتوميس (يقلب) معجون السامبال حتى يصبح عطريا أو عندما ينفصل الزيت عن معجون السامبال.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
3
إضافة التوابل: الملح والسكر وصلصة السمك والقيام ضجة سريعة ، طبق بها وتوضع جانبا.سامبال بيلاكان وشرائح الكراث بهار: نقع لب التمر الهندي بالماء لمدة 15 دقيقة واستخراج العصير. في هاون ومدقة أو الطعام المعالج ، الجنيه / مزيج الفلفل الأحمر ، الطيور العين الفلفل الحار ، و بيلاكان المحمص.
المكونات سوف تحتاج
لب التمر الهنديلب التمر الهندي
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
صلصة السمكصلصة السمك
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
بيلاكانبيلاكان
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
أضف عصير التمر الهندي والسكر والملح وشرائح الكراث إلى السامبال. يقلب جيدا ويوضع جانبا.السمك المشوي مع أوراق الموز: دهن مقلاة مسطحة (استخدمت مقلاة تاماغوياكي يابانية) ثم ضع بضع أوراق من أوراق الموز في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
عصير التمر الهنديعصير التمر الهندي
أوراق الموزأوراق الموز
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
أضف 1 ملعقة كبيرة من زيت الطهي فوق أوراق الموز وافرد الزيت بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الموزأوراق الموز
رفيع-رفيع-
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
6
ضعي السمك فوق أوراق الموز وأضيفي 3 ملاعق كبيرة من السامبال فوق السمك.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الموزأوراق الموز
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
7
قم بتسخين المقلاة على سطح الموقد على نار متوسطة وقم بتغطيتها بغطاء. (استخدم منشفة لتغطية زوايا المقلاة في حالة أن الغطاء صغير جدا بحيث لا يغطي المقلاة بالكامل. سيضمن ذلك مصائد الحرارة داخل المقلاة أثناء عملية الشوي.) انتظر لمدة 8 دقائق أو نحو ذلك ، والوجه الأسماك لأكثر من الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
أضف 3 ملاعق كبيرة من السامبال على الجانب الآخر. يطهى لمدة 8 دقائق أخرى أو نحو ذلك. بحلول ذلك الوقت ، يمكنك شم الرائحة الحلوة لأوراق الموز المحترقة والأسماك المشوية. طبق خارج ويقدم على الفور مع سامبال بيلاكان وشرائح الكراث بهار.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الموزأوراق الموز
بسكويت الماكرون الصغيربسكويت الماكرون الصغير
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
بيلاكانبيلاكان
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت

المكونات

3أوراقعدد قليل من أوراق الموز (تشطف بالماء جيدا واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية)عدد قليل من أوراق الموز (تشطف بالماء جيدا واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية)1جبنة بارميزان مبشورةبيلاكان محمص (معجون الروبيان الماليزي)بيلاكان محمص (معجون الروبيان الماليزي)1أوريو محشو مزدوجبيلاكان المحمصبيلاكان المحمص2الفلفل الحار عين الطائر (المصنف) – اختياريالفلفل الحار عين الطائر (المصنف) – اختياري2الخضروات (مثل السبانخ)صلصة السمكصلصة السمك2عشبة الليمون (مقطعة إلى شرائح رفيعة)عشبة الليمون (مقطعة إلى شرائح رفيعة)1الجير (استخراج عصير)الجير (استخراج عصير)4القشرة: فتات بسكويت غراهامالنفطالنفط3الفلفل الأحمر (المصنف)الفلفل الأحمر (المصنف)170فلفل هابينروالفلفل الأحمر الطازج (المصنف ومقطعة إلى قطع صغيرة)الفلفل الأحمر الطازج (المصنف ومقطعة إلى قطع صغيرة)454فلفل هابينروالنهاش الأحمر (تنظيفها وإزالة المقاييس)النهاش الأحمر (تنظيفها وإزالة المقاييس)0الخضروات (مثل السبانخ)الملح (أو حسب الذوق)الملح (أو حسب الذوق)2قليل من الكوسة المفرومةالملح حسب الذوقالملح حسب الذوق2الكراث (شرائح رقيقة)الكراث (شرائح رقيقة)113فلفل هابينروالكراثالكراث0الخضروات (مثل السبانخ)1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة3الخضروات (مثل السبانخ)السكر (أو حسب الذوق)السكر (أو حسب الذوق)8القشرة: فتات بسكويت غراهامماء + لب التمر الهندي (حجم كرة بينج بونج صغيرة)ماء + لب التمر الهندي (حجم كرة بينج بونج صغيرة)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. وتزدهر بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
تزدهر بينوت غريجيو
تزدهر بينوت غريجيو