سمك القد المشوي
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين وبدائي وبيسكاتاريان? يمكن أن يكون سمك القد المشوي وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 152 سعرة حرارية. ل Serving 1.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. هذه الوصفة محبوب من قبل 16 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الملح والبصل الأخضر وشرائح سمك القد وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 50%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي ورقة عموم الفلفل الحار الجير سمك القد, سمك القد المحمص مع الطماطم والبصل الأحمر، و نقانق مشوية مع الكراث المشوي نكهة مع الريكوتان الطازج والرغيف الفرنسي المحمص.
تعليمات
كومة حوالي 15 قوالب الفحم في شواء في شكل هرمي. إذا رغبت في ذلك ، رذاذ الفحم بخفة مع السائل أخف وزنا والسماح لنقع لمدة 1 دقيقة قبل الفحم الإضاءة مع مباراة. اسمح للنار بالانتشار إلى جميع أنواع الفحم ، حوالي 10 دقائق ، قبل نشر القوالب في الشواية ؛ دع الفحم يحترق حتى تغطي طبقة رقيقة من الرماد الأبيض الفحم. بخفة النفط قضبان.
يتبل جانبي سمك القد بتوابل الكاجون وفلفل الليمون والملح والفلفل الأسود. ضع السمك جانبا على طبق.
تسخن الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة ، وتحرك في عصير الليمون والبصل الأخضر ، وتطهى حتى ينضج البصل ، حوالي 3 دقائق.
وضع سمك القد على شبكات يتأهل وشواء حتى يتم احمر السمك ورقائق بسهولة, حول 3 دقائق لكل جانب; شرج مع خليط الزبدة في كثير من الأحيان في حين يشوي. السماح سمك القد للراحة قبالة الحرارة لمدة 5 دقائق قبل التقديم.