صعوبةعادي
جاهز24 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة95
مجلة

سمك السلمون المحمر على كعكة البطاطس والسبانخ الذائب مع صلصة ديجون

سمك السلمون المحمر على كعكة البطاطس والسبانخ الذائب مع صلصة ديجون
بحاجة الى الطبق الرئيسي بيسكاتاريان? سمك السلمون المحروق على كعكة البطاطس ، والسبانخ الذائب مع صلصة ديجون يمكن أن يكون وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 1227 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 82 جرام دهون كل. ل Serving 6.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 67% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 2 كان الناس سعداء أنهم حاولوا هذه الوصفة. مزيج من الفلفل المطحون وزيت الزيتون وصلصة تاباسكو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 24 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون المحمر مع السبانخ الذابلة, الاسكالوب مع السبانخ الذابلة وصلصة خردل ديجون، و سلمون محمر مع صلصة ديجون بالثوم الكريمي.

تعليمات

1
تمزج مكونات الصلصة وتخفق وتوضع جانبا.تحضير كعك البطاطس في مقلاة كبيرة ثقيلة باستخدام كمية قليلة من زيت الزيتون. توضع جانبا وتدفئ.يتبل جانبي شرائح السلمون. باستخدام نفس المقلاة رذاذ زيت الزيتون. احرق شرائح اللحم حتى تنضج للتو ، حوالي 1-2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
2
إزالة والحفاظ على الدفء.باستخدام نفس المقلاة ، قم برش كمية قليلة من الزيت إذا لزم الأمر. اطبخ السبانخ حتى تذبل ، حوالي دقيقة أو دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
رذاذ مع الخل والموسم مع salt.To قدمي صلصة الرذاذ على الطبق ، ضعي السبانخ ، ثم كعكة البطاطس ، ثم السلمون.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)

المكونات

7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسبانخ الطازجةالسبانخ الطازجة11 رطل كوسة،اسوداد التوابل ، مزيج (يمكنني استخدام بول برودوم)اسوداد التوابل ، مزيج (يمكنني استخدام بول برودوم)11 رطل كوسة،خردل ديجونخردل ديجون2البيض ، للضربالبيض ، للضرب1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم6(يمكن أن يكون أو المقشود)خردل محببخردل محبب2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج11 رطل كوسة،أعد الفجلأعد الفجل1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم2(شتاء)1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)2(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبطاطس مبشورة من كوارسليبطاطس مبشورة من كوارسلي1داش1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين ذاتي الرفعطحين ذاتي الرفع596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة حامضة خالية من الدهونكريمة حامضة خالية من الدهون1داشصلصة تاباسكوصلصة تاباسكو11 رطل كوسة،صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

يمكن إقران السلمون مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يبدو أن جين5 شاردونيه مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
جين شاردونيه
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.