صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة40
مناسباتالرابع من يوليوالصيف
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
استكشاف مستقبل الغذاء وكيف تؤثر التكنولوجيا
وصفات عيد الميلاد اللذيذة والاحتفالية التي يمكنك تجربتها في عام 2023
ابدأ عام 2024 بعشاء لا يُنسى في ليلة رأس السنة
استقبل العام الجديد مع وصفات نكهات عالمية من جميع أنحاء العالم
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
من باد تاي إلى مطبخ توم يم التايلاندي اللذيذ
من السمك والبطاطا إلى بودنغ يوركشاير: الطعام الشهير في المملكة المتحدة
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ابدأ العام الجديد مباشرةً بهذه الوصفات اللذيذة الخالية من الغلوتين
المطبخ الإندونيسي من خلال التوابل والثقافة والتقاليد
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
وصفات حفل عشاء بسيطة
فك رموز هرم الكيتو الغذائي من أجل فقدان الوزن الأمثل والصحة
سمك أبو سيف مشوي مع سلطة البطاطس-كوريزو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سمك أبو سيف المشوي مع سلطة البطاطس والكوريزو. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف $5.06 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 41 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 656 سعرة حرارية. إذا كان لديك الثوم وزيت الزيتون والبطاطس ذات البشرة الحمراء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل العسل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع العسل الزنجبيل كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل سمك أبو سيف المشوي والباذنجان وسلطة البطاطس, سمك أبو سيف مشوي مع سلطة الليمون المسكرة، و سمك أبو سيف مشوي مع صلصة السلطة اليونانية.
تعليمات
1
اخفقي الثوم وزيت الزيتون وعصير البرتقال والخل والعسل والزعتر وبذور الكمون و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح وقليل من الفلفل في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج![1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن]()
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن![3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة]()
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة![2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج]()
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج![1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة]()
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة![1 برتقالة، بشر]()
1 برتقالة، بشر![8 (تحت 12) جمبري]()
8 (تحت 12) جمبري![1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز]()
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز![2 كوب فصوص ثوم]()
2 كوب فصوص ثوم![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج.webp?size=32){kind=small}
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 برتقالة، بشر
8 (تحت 12) جمبري
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
2 كوب فصوص ثوم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباعالمعدات التي سوف تستخدمها![ليمون طازج، أو حسب الرغبة]()
ليمون طازج، أو حسب الرغبة![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
مثل الجبن للتاكو1
نضع البطاطس في قدر ونغطيها بالماء البارد ؛ يتبل بالملح. يغلى المزيج ويطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى ينضج ، حوالي 20 دقيقة ؛ يصفى. نخب بذور الكمون في مقلاة متوسطة على نار متوسطة ، حوالي1 دقيقة ؛ نقل إلى وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج![3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة]()
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة![9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة]()
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة![للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك]()
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك![1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري]()
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباعالمعدات التي سوف تستخدمها![سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح]()
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)![6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح]()
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح2
يضاف زيت الزيتون والكوريزو إلى المقلاة ويطهى حتى يبدأ الكوريزو في الأزيز ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج![2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج]()
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج![1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة]()
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعةالمعدات التي سوف تستخدمها![سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح]()
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح3
قم بإزالة الكوريزو بملعقة مشقوقة وصفيها على مناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج![1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة]()
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعةالمعدات التي سوف تستخدمها![Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة]()
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة![إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة]()
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة5
يضاف الخل والأعشاب إلى الوعاء مع الكمون ، ثم يخفق في مرق الكوريزو.
المكونات سوف تحتاج![1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة]()
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة![1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة]()
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة![¼ ملعقة صغيرة أوريجانو]()
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو![1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)]()
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)المعدات التي سوف تستخدمها![ليمون طازج، أو حسب الرغبة]()
ليمون طازج، أو حسب الرغبة![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
ليمون طازج، أو حسب الرغبة1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)6
يضاف الكرفس, الفلفل بيكيلو, البطاطا وكوريزو; إرم. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج![فلفل بيكيلو]()
فلفل بيكيلو![1 كوب أرز بري، مغسول جيداً]()
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً![9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة]()
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة![1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة]()
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة![حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي]()
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
فلفل بيكيلو
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي7
سخني الشواية على نار عالية ؛ ادهني الشبكات برفق بالزيت النباتي.
المكونات سوف تحتاج![2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة]()
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولةالمعدات التي سوف تستخدمها![كستناء الماء، جوليان]()
كستناء الماء، جوليان
كستناء الماء، جوليان8
ضع سمك أبو سيف على الشواية وادهنه ببعض التتبيلة من الوعاء. شواء حتى ملحوظ على الجزء السفلي ، حوالي 5 دقائق. اقلب واستمر في الشوي حتى ينضج تماما ، حوالي 4 دقائق أخرى. تقسيم بين لوحات ورذاذ مع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج![2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج]()
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج![سمك أبو سيف]()
سمك أبو سيف![أطراف ثلاثية، مشذبة]()
أطراف ثلاثية، مشذبة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
سمك أبو سيف
أطراف ثلاثية، مشذبةالمعدات التي سوف تستخدمها![كستناء الماء، جوليان]()
كستناء الماء، جوليان![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
كستناء الماء، جوليان1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
سلطة بطاطسالمعدات
المكونات
3البصل![الكرفس (مع الأوراق) ، شرائح]()
الكرفس (مع الأوراق) ، شرائح596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![البقدونس الطازج المفروم و / أو الثوم المعمر]()
البقدونس الطازج المفروم و / أو الثوم المعمر113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![كوريزو مجفف ، مكعبات]()
كوريزو مجفف ، مكعبات0(يمكن أن يكون أو المقشود)![بذور الكمون ، المفروم]()
بذور الكمون ، المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)![بذور الكمون ، المفروم]()
بذور الكمون ، المفروم11 رطل كوسة،![الزعتر الطازج المفروم]()
الزعتر الطازج المفروم4القرنفل![الثوم ، حطم]()
الثوم ، حطم11 رطل كوسة،![1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز]()
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1![عصير البرتقال]()
عصير البرتقال6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![ملح كوشير]()
ملح كوشير6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![ملح كوشير وفلفل مطحون طازج]()
ملح كوشير وفلفل مطحون طازج2(شتاء)![زيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للرذاذ]()
زيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للرذاذ3(شتاء)![زيت الزيتون البكر الممتاز]()
زيت الزيتون البكر الممتاز6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![فلفل مطحون طازج]()
فلفل مطحون طازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![الفلفل بيكيلو ، شرائح]()
الفلفل بيكيلو ، شرائح680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![بطاطس حمراء البشرة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة]()
بطاطس حمراء البشرة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![خل شيري]()
خل شيري2(شتاء)![خل شيري]()
خل شيري1كيلوغرام![شرائح سمك أبو سيف على الجلد (حوالي 1/2 بوصة سميكة)]()
شرائح سمك أبو سيف على الجلد (حوالي 1/2 بوصة سميكة)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![الزيوت النباتية ، لتنظيف الأسنان بالفرشاة]()
الزيوت النباتية ، لتنظيف الأسنان بالفرشاة
الكرفس (مع الأوراق) ، شرائح596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
البقدونس الطازج المفروم و / أو الثوم المعمر113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
كوريزو مجفف ، مكعبات0(يمكن أن يكون أو المقشود)
بذور الكمون ، المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)بذور الكمون ، المفروم11 رطل كوسة،
الزعتر الطازج المفروم4القرنفل
الثوم ، حطم11 رطل كوسة،
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1
عصير البرتقال6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
ملح كوشير6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل مطحون طازج2(شتاء)
زيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للرذاذ3(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاز6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
فلفل مطحون طازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
الفلفل بيكيلو ، شرائح680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
بطاطس حمراء البشرة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
خل شيري2(شتاء)خل شيري1كيلوغرام
شرائح سمك أبو سيف على الجلد (حوالي 1/2 بوصة سميكة)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالزيوت النباتية ، لتنظيف الأسنان بالفرشاةالنبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة شيهالم 3 كرم بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 26 دولار للزجاجة الواحدة.
