صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

سلطعون ناعم القشرة مع كومبوت الطماطم

سلطعون ناعم القشرة مع كومبوت الطماطم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب السرطانات ذات القشرة الناعمة مع كومبوت الطماطم. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.79 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 33 جرام بروتين, 113 غرام من الدهون، وما مجموعه 2133 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من أسافين الليمون وبذور الكزبرة والزيت النباتي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 75%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: سلطعون حار ناعم القشرة, سلطعون ناعم القشرة مع سلطة فارو، و سلطعون مقلي ناعم القشرة بنديكت.

تعليمات

1
تحضير الكومبوت: سخن الفرن مسبقا إلى 450 درجة فهرنهايت قلب الطماطم وقطعها إلى النصف بالعرض ، ثم اعصر البذور.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
كومبوتكومبوت
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ضعي الطماطم المقطعة على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
3
رشي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ؛ يرش 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل حسب الرغبة. مشوي حتى ذبلت ، حوالي 40 دقيقة. تبرد قليلا ، ثم انزلق من القشرة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4
مقطعة إلى قطع.
5
نخب الكزبرة وبذور الكمون في مقلاة على نار متوسطة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
ترفع من المقلاة وتطحن بمطحنة توابل أو تقطع بسكين.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
7
سخني ما تبقى من 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والثوم والزنجبيل في المقلاة على نار متوسطة واطهيها حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
نضيف الطماطم والكزبرة المطحونة والكمون والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1
سخني الزيت النباتي 1/8 بوصة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
ضعي عصيدة من دقيق الذرة في طبق للخبز ؛ أضف 2 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
3
ضع الحليب في وعاء. اغمس السرطانات في الحليب وتخلص من الفائض ، ثم جرف عصيدة من دقيق الذرة وتخلص من الفائض.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
عند العمل على دفعات ، اقلي السرطانات رأسا على عقب أولا ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
5
نقل إلى منشفة ورقيةلوحة مبطنة. امسح المقلاة وأضف الزيت الطازج بين الدفعات.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
أعد تسخين الكومبوت وحركه في الأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
كومبوتكومبوت
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
7
قدمي السرطانات مع الكومبوت وأوتاد الليمون.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
كومبوتكومبوت
8
فوتوغراب بواسطة كون بولوس

النبيذ الموصى به: شاردونيه, ريسلينغ, بينوت غريجيو

شاردونيه, ريسلينج, وبينوت جريجيو هي أفضل اختياراتي لسرطان البحر. طعم السلطعون المبرد رائع مع بينوت جريجيو. يمكن مطابقة السلطعون الدافئ (خاصة مع الزبدة) مع زبداني شاردونيه أو ريسلينج فاكهي هش. في دي الرومان شاردونيه مع 4.9 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 36 دولار لكل زجاجة.
في دي الرومان شاردونيه
في دي الرومان شاردونيه
نبيذ جاف مصنوع من عنب شاردونيه 100٪.