سلطة نيو مكسيكو المفرومة
نيو مكسيكو المفروم سلطة قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 183 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.45 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك فلفل حلو وخيار وفلفل بوبلانو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 78%. وصفات مماثلة تشمل سلطة مقطعة مع الحمص المحمص (سلطتي المقطعة المفضلة), سلطة الفجل والأفوكادو-المكسيك، و رحلة إلى لوس كابوس, المكسيك (والمانجو, جيكاما & سلطة الذرة).
تعليمات
قطع حبات الذرة من الكيزان ؛ تجاهل الكيزان. طعم الذرة. إذا كانت طرية ، فاستخدمها نيئة ؛ إذا كانت نشوية ، اطبخها حسب التوجيهات الواردة في الملاحظات. ضع في وعاء كبير.
قطع الفلفل الحار والفلفل والخيار في النرد 1/4 بوصة ؛ إضافة إلى وعاء ، جنبا إلى جنب مع البصل الأخضر ، جيكاما ، والفاصوليا.
قطع الأفوكادو في نصف ؛ حفرة وقشر لهم.
قطع 3 نصفين إلى 1/4 بوصة النرد; احتياطي النصف المتبقي لخلع الملابس.
أضف مكعبات الأفوكادو وعصير الليمون و 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار إلى الوعاء واخلطها برفق.
سلطة التل بالتساوي في أوعية واسعة ضحلة. كومة الخبز المحمص جنبا إلى جنب مع ملعقة خلع الملابس فوق الجزء العلوي (أو خدمة على الجانب).
يرش المزيد من رقائق الفلفل الحار حسب الرغبة.
صلصة الصحراء الخضراء: في الخلاط أو محضر الطعام ، قم بتدوير 1 نصف أفوكادو مقشر (انظر سلطة نيو مكسيكو المفرومة ، السابقة) ، 3/4 كوب كريمة حامضة ، 1/4 كوب مايونيز قليل الدسم أو عادي ، 1/2 كوب كزبرة طازجة مفرومة خشنا ، 1/2 كوب بقدونس مفروم خشنا ، 1/4 كوب بصل أخضر مفروم (بما في ذلك القمم) ، و 1 علبة (2 أونصة).) شرائح الأنشوجة المسطحة بالزيت حتى تصبح ناعمة. يجعل حوالي 1 3/4 كوب.
خبز محمص الذرة: إعداد 1 مربع (حوالي 13 أوقية.) مزيج خبز الذرة حسب التوجيهات ، أو استخدم وصفة خبز الذرة المفضلة لديك ؛ اخبز في مقلاة مربعة مقاس 8 بوصات.
اتركه يبرد حوالي 10 دقائق ، ثم اقلبه على رف لتبرد.
انتشار 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون أو سلطة في انعقدت 10-من 15 بوصة عموم.
يضاف خبز الذرة ويتحول إلى طبقة خفيفة بالزيت.
اخبزيها في فرن عادي أو حراري 375 ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنيا متساويا ، من 15 إلى 20 دقيقة.
اتركه يبرد لمدة 10 دقائق على الأقل. استخدم دافئا أو باردا.