صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة54
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة شرائح اللحم المشوية مع رقائق البارميزان

سلطة شرائح اللحم المشوية مع رقائق البارميزان
قد تكون سلطة شرائح اللحم المشوية مع رقائق البارميزان هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.34 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والكيتون لها 504 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 39 جرام دهون لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك ملح وصلصة الخل البلسمي وشريحة لحم البقر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل سلطة شرائح اللحم المشوية, سلطة كابريزي مع شريحة لحم مشوية، و شريحة لحم هويسين المشوية مع سلطة النودلز.

تعليمات

1
في طبق كبير غير معدني أو كيس بلاستيكي لتخزين الطعام قابل للإغلاق ، ضع شريحة لحم و 1/2 كوب خلع الملابس ؛ أنتقل إلى معطف. غطاء الطبق أو كيس الختم; برد على الأقل 2 ساعات أو بين عشية وضحاها لتتبل.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
2
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
3
لجعل رقائق البارميزان, ملعقة يكوم ملعقة صغيرة جبن البارميزان في 12 تلال على ورقة الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
الكوكيزالكوكيز
رقائقرقائق
تلال بارتلال بار
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
4
انشر كل تل في دائرة مقاس 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
5
اخبزيها من 6 إلى 8 دقائق أو حتى يصبح لونها بني فاتح. إزالة بعناية من المقلاة إلى رف التبريد. (رقائق البطاطس يمكن أن تصل إلى 2 أيام المقبلة ، وأبقى بين طبقات من الورق مشمع في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.)
المكونات سوف تحتاج
رقائقرقائق
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
فرنفرن
مقلاةمقلاة
6
تسخين الغاز أو شواية الفحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
7
إزالة شريحة لحم من ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
ستيكستيك
8
يرش شريحة لحم مع الفلفل الأسود متصدع.
المكونات سوف تحتاج
متصدع الفلفل الأسودمتصدع الفلفل الأسود
ستيكستيك
9
ضعي شرائح اللحم على الشواية على نار متوسطة. غطي الشواية ؛ يطهى لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى النضج المطلوب ، مع التقليب في منتصف الطريق خلال الشواء.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
10
اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
11
وفي الوقت نفسه ، إرم الهليون مع ماء مالح محفوظة.
المكونات سوف تحتاج
الهليونالهليون
ماء مالحماء مالح
12
ضع الهليون في سلة الشواء (مقلاة الشواء) ؛ تخلص من أي ماء مالح متبقي.
المكونات سوف تحتاج
الهليونالهليون
ماء مالحماء مالح
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
ووكووك
13
ضع الهليون على الشواية. يغطى الشواية ؛ يطهى من 6 إلى 8 دقائق ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى ينضج. يتبل الهليون بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الهليونالهليون
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
14
في وعاء كبير ، إرم الخس والفجل والإضافية 1/4 كوب خلع الملابس. يقسم خليط الخس بين 4 أطباق عشاء.
المكونات سوف تحتاج
الفجلالفجل
الخسالخس
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
15
قطع شريحة لحم عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة. تقسم شرائح اللحم والهليون بالتساوي بين الأطباق.
المكونات سوف تحتاج
الهليونالهليون
الحبوبالحبوب
ستيكستيك
16
تقدم مع رقائق البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
رقائقرقائق

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نبيذ ميراندا لامبرت رود ميرلوت. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 28 دولار.
ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ
ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ
روحنا أقوى مليء نكهة الفواكه ولون قوي بعد على نحو سلس في الملمس والتسليم. مع جوهر التوت الناضج ، تبقى الرائحة باقية طالما أن النهاية المتفجرة. يتمتع هذا ميرلوت المخملي الجاف بالتوازن الصحيح بين القوة والبراعة التي تجعله رفيقا ممتازا لشرائح اللحم والباستا مع الصلصة الحمراء الكاملة والشوكولاتة الداكنة.