وصفاتمجلة
صعوبةبجد
جاهز41 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
أطباق خالية من الغلوتينأطباق صحّية للغاية
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقطبق جانبيالغداءالسلطةالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
ميني برجر يوناني
رغيف لحم جنوب الحدود
طبق الدجاج بالكاري والحصى
طاجن الأزتيك
فاصوليا شيبوتل والأرز
دسم البطلينوس لينجويني
سندويشات الديك الرومي المشوي
لحم البقر المشوي مع البنجر الذهبي وهريس الجبن الأزرق
كرات اللحم المحشية بجبن الموزاريلا
إنه الفلفل الحار لجورج 2 !!
وصفات ذات صلة
ميني برجر يوناني
باسل بيكان بيستو
التفاح فطائر
سندويشات الخضار المشوية
مجلة

سلطة خضراء مشكلة مع رقائق البارميجيانو

سلطة خضراء مشكلة مع رقائق البارميجيانو
السلطة الخضراء المشكلة مع رقائق البارميجيانو هي الطبق الرئيسي الذي يخدم 4 أشخاص. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة الأولية والخالية من الغلوتين على 474 سعرة حرارية و17 جرامًا من البروتين و29 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 13.1 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 40% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 11 شخص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. إذا كان لديك أوراق الأعشاب والبارميجيانو والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 41 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 58%، وهي درجة قوية. السلطة الخضراء المشكلة مع رقائق البارميزان، والسلطة الخضراء مع التفاح، ورقائق البارميزان وصلصة الخردل، والخضروات المشكلة مع رقائق البارميزان تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
1
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. غطي صينية بطبقة من السيليكون. اصنعي 4 دوائر رفيعة جدًا من البارميجيانو على السجادة. تأكد من عدم لمس الدوائر.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
اخبزيها لمدة 7 إلى 8 دقائق أو حتى تذوب الجبنة وتتحول إلى اللون البني الذهبي وتبدو مثل الدانتيل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
3
أخرجي الصينية من الفرن واتركي رقائق البطاطس تبرد لمدة دقيقة واحدة تقريباً. باستخدام ملعقة، قم بإزالة رقائق البطاطس من حصيرة السيليكون واحتفظ بها على طبق.
المكونات سوف تحتاج
رقائقرقائق
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
1
املأ حوضك بالماء البارد. أضيفي جميع خضار السلطة واغسليها بلطف حتى تسقط كل الأوساخ والحصى في قاع الحوض. ارفعي الخضر من الماء برفق، ثم ضعيها في وعاء السلطة. إذا كانت الخضروات متسخة بشكل خاص، قم بإفراغ الحوض، ثم اشطفها للتخلص من الأوساخ وكرر العملية. قم بتدوير الخضر حتى تجف وتظل طازجة جدًا. إذا لم تستخدم الخضر على الفور، قم بتخزينها ملفوفة بشكل غير محكم في مناشف ورقية ثم أغلقها في أكياس بلاستيكية في درج الثلاجة بالثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة سبينرسلطة سبينر
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
2
في وعاء كبير، ضعي الخضر والأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
أضيفي الطماطم والبصل والخيار.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
يُرش نصف كمية الزيت والخل ويُتبل بالملح. باستخدام يديك، قومي بخلط السلطة برفق حتى تمتزج. ذوق!
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
5
أضف الزيت المتبقي والخل إذا لزم الأمر وتبله مرة أخرى بالملح إذا لزم الأمر (ربما ستفعل ذلك). يجب أن تكون السلطة لذيذة جدًا ولكن ليست رطبة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
رتبي السلطة في أطباق أو أوعية سلطة فردية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
رشي كل سلطة بالمكسرات وزينيها بجبنة البارميجيانو المقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرةزيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

تعمل السلطة بشكل جيد مع شاردونيه وساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يمكنك تجربة Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 23 دولارًا للزجاجة.
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جافة ولكنها فاكهية في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.
ميني برجر يوناني
باسل بيكان بيستو
التفاح فطائر
سندويشات الخضار المشوية
رغيف لحم جنوب الحدود
سجق إفطار أرنب
صلصة السباغيتي السرية
عفريت كرة الجبن
سلطة والدورف مع كريمة الخفق
طبق الدجاج بالكاري والحصى