صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة89
مجلة

سلطة الكينوا بالخضار

سلطة الكينوا بالخضار
سلطة الكينوا النباتية هي وصفة نباتية خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض واللاكتو مع 4 حصص. تحتوي هذه المقبلات على 141 سعرة حرارية و5 جرام من البروتين و4 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.28 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من عصير الليمون والماء والسبانخ وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 89%. هذه النتيجة هائلة. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بسلطة الكينوا بالخضروات، وسلطة الكينوا بالخضروات، وسلطة الكينوا بالخضروات.

تعليمات

1
في قدر صغير، جلب الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من الدراق المقشر الطازج أو المجمد والمقطع إلى شرائح غير محلى ومذاب3 أكواب من الدراق المقشر الطازج أو المجمد والمقطع إلى شرائح غير محلى ومذاب
المعدات التي سوف تستخدمها
اقتراحات التقديم: سلطة خضراء وخبز يابساقتراحات التقديم: سلطة خضراء وخبز يابس
2
أضف الكينوا. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يمتص الماء.
المكونات سوف تحتاج
الكينواالكينوا
3 أكواب من الدراق المقشر الطازج أو المجمد والمقطع إلى شرائح غير محلى ومذاب3 أكواب من الدراق المقشر الطازج أو المجمد والمقطع إلى شرائح غير محلى ومذاب
3
ارفعيه عن النار. زغب بالشوكة.
4
نقل إلى وعاء كبير. بارد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
اقتراحات التقديم: سلطة وخبز مقرمشاقتراحات التقديم: سلطة وخبز مقرمش
5
أضيفي الطماطم والبازلاء والجزر والكراث.
المكونات سوف تحتاج
لينجويني، مطبوخة حسب تعليمات العبوةلينجويني، مطبوخة حسب تعليمات العبوة
الكراثالكراث
جزرجزر
البازلاءالبازلاء
6
في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون والخل والبقدونس والزعتر والزيت والخردل والسكر والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ربع ملعقة صغيرة من الريحان الطازج المفروم أو رشة من الريحان المجففربع ملعقة صغيرة من الريحان الطازج المفروم أو رشة من الريحان المجفف
عصير الليمونعصير الليمون
الخردلالخردل
البقدونسالبقدونس
الخلالخل
مسحوق الجيلاتين الخوخ أو المشمش أو البرتقالمسحوق الجيلاتين الخوخ أو المشمش أو البرتقال
زعترزعتر
اقتراحات التقديم: سلطة خضراء وخبز يابس.اقتراحات التقديم: سلطة خضراء وخبز يابس.
المعدات التي سوف تستخدمها
اقتراحات التقديم: سلطة وخبز مقرمشاقتراحات التقديم: سلطة وخبز مقرمش
7
رذاذ فوق خليط الكينوا. إرم إلى معطف. البرد حتى التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الكينواالكينوا
8
ضعي السبانخ في طبق التقديم. أعلى مع سلطة الكينوا.
المكونات سوف تحتاج
السبانخالسبانخ
الكينواالكينوا

المكونات

1صغيرالجزر ، تمزيقهالجزر ، تمزيقه21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.خردل ديجونخردل ديجون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زعتر طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة زعتر مجففزعتر طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف149مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم عنب ، نصفطماطم عنب ، نصف2(شتاء)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج73مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البازلاء المجمدة ، إذابةالبازلاء المجمدة ، إذابة01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكينوا ، تشطفالكينوا ، تشطف01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1الكراث ، مفرومالكراث ، مفروم60مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)السبانخ الطازجةالسبانخ الطازجة01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الخل البلسمي الأبيضالخل البلسمي الأبيض

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

تعتبر شاردونيه وساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر خيارات رائعة للسلطة. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن Arboleda Chardonnay الحاصل على تصنيف 4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
أربوليدا شاردونيه
أربوليدا شاردونيه
تتميز أربوليدا شاردونيه بأنها مشرقة وجميلة ذات لون أصفر فاتح ومعطرة للغاية على الأنف، مع جانب مندفع يظهر نفحات واضحة من الفواكه الاستوائية مثل البابايا والأناناس ولمسة خفيفة من البطيخ، إلى جانب جانب أكثر تعقيدًا ودقة تم تطويره. في البرميل ونذكر البندق واللوز ولمسة من الخبز المحمص. الحنك كريمي وطويل مع حموضة لذيذة تضفي نضارة وتوتراً. هذا نبيذ معقد مليء بالشباب وبنية جيدة تؤدي إلى لمسة نهائية طويلة، وكلها تعد بطول عمر ممتاز في الزجاجة.