صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

سلطة الأرز البري مع فول الصويا الأخضر

سلطة الأرز البري مع فول الصويا الأخضر
سلطة الأرز البري مع فول الصويا الأخضر هي مقبلات نباتية خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وبيض اللبن . مقابل 1.1 دولار للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 228 سعرة حرارية و 8 غرامات من البروتين و 6 غرامات من الدهون . جرب 4 أشخاص هذه الوصفة وأعجبتهم. إذا كان لديك بازلاء وحمص وأرز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي ساعتين و40 دقيقة . مقدمة لكم من Foodnetwork. مع درجة ملعقة 48% ، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي سلطة أرامي إدامامي بالخيار وسلطة الأرز البري الملونة وحمص إدامامي .

تعليمات

1
ضع الأرز البري في قدر متوسط الحجم مع أربعة أكواب من الماء والملح الخشن. اتركه على نار هادئة حتى ينضج، لمدة ٥٠ دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
أرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
صفيها جيدًا، ثم أعيديها إلى القدر وغطيها لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
بينما يتم طهي الأرز، قم بتسخين الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
أضف حبوب الذرة وقلّبها حتى تتحمّر، لمدة ٥ إلى ٨ دقائق تقريبًا. اتركها جانبًا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
حبات الذرةحبات الذرة
1
اخفق الثوم، الكراث، الخل، الخردل، عصير الليمون، العسل، الملح والفلفل في وعاء متوسط الحجم. مع الاستمرار في الخفق، أضف الزيت تدريجيًا حتى يمتزج الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
1
قومي بخلط الأرز الدافئ مع الذرة، فول الصويا، البازلاء الخضراء، الحمص والبصل.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الخضراءالبازلاء الخضراء
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
ادامامي مجمد (من القرون)ادامامي مجمد (من القرون)
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
2
اسكب ربع كوب من صلصة الخل فوقها وقلّبها جيدًا لتوزيعها بالتساوي. اتركها لمدة 30 دقيقة، ثم تذوقها للتتبيل، ثم قدّمها في درجة حرارة الغرفة. يمكن حفظ ما تبقى من صلصة الخل في الثلاجة لاستخدامه لاحقًا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن