سلطة الأرز البري مع فول الصويا الأخضر

سلطة الأرز البري مع فول الصويا الأخضر هي مقبلات نباتية خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وبيض اللبن . مقابل 1.1 دولار للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 228 سعرة حرارية و 8 غرامات من البروتين و 6 غرامات من الدهون . جرب 4 أشخاص هذه الوصفة وأعجبتهم. إذا كان لديك بازلاء وحمص وأرز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي ساعتين و40 دقيقة . مقدمة لكم من Foodnetwork. مع درجة ملعقة 48% ، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي سلطة أرامي إدامامي بالخيار وسلطة الأرز البري الملونة وحمص إدامامي .

تعليمات

ضع الأرز البري في قدر متوسط الحجم مع أربعة أكواب من الماء والملح الخشن. اتركه على نار هادئة حتى ينضج، لمدة ٥٠ دقيقة تقريبًا.

المكونات سوف تحتاج

البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها

أرز بري مغسول جيداً

الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة

صفيها جيدًا، ثم أعيديها إلى القدر وغطيها لمدة 10 دقائق.

المعدات التي سوف تستخدمها

1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة

بينما يتم طهي الأرز، قم بتسخين الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.

المكونات سوف تحتاج

كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية

أضف حبوب الذرة وقلّبها حتى تتحمّر، لمدة ٥ إلى ٨ دقائق تقريبًا. اتركها جانبًا لتبرد.

المكونات سوف تحتاج

حبات الذرة

اخفق الثوم، الكراث، الخل، الخردل، عصير الليمون، العسل، الملح والفلفل في وعاء متوسط الحجم. مع الاستمرار في الخفق، أضف الزيت تدريجيًا حتى يمتزج الصلصة.

المكونات سوف تحتاج

الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة

8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا

2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف

شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا

فتات اللحوم النباتية المجمدة

1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)

1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

الكرز المسكر الإضافي

قومي بخلط الأرز الدافئ مع الذرة، فول الصويا، البازلاء الخضراء، الحمص والبصل.

المكونات سوف تحتاج

البازلاء الخضراء

1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز

ادامامي مجمد (من القرون)

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة

كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

اسكب ربع كوب من صلصة الخل فوقها وقلّبها جيدًا لتوزيعها بالتساوي. اتركها لمدة 30 دقيقة، ثم تذوقها للتتبيل، ثم قدّمها في درجة حرارة الغرفة. يمكن حفظ ما تبقى من صلصة الخل في الثلاجة لاستخدامه لاحقًا.

المكونات سوف تحتاج

1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول