صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

سلطة الأخطبوط مع خيار متبل

سلطة الأخطبوط مع خيار متبل
سلطة الأخطبوط مع الخيار متبل يمكن أن يكون مجرد خال من الغلوتين ، وخالي من الألبان ، والعصر الحجري القديم ، والبدائي وصفة كنت تبحث عنه. ل 2 2.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 13 جرام بروتين, 4 جرام من الدهون، وما مجموعه 105 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. 1 شخص حاول وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 50 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة طماطم روما والفلفل المطحون والأخطبوط والثوم. فقط عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. مع ملعقة درجة 51%، هذا الطبق صلب. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا سلطة الخيار والكزبرة المتبلة, سلطة خيار الحمص المتبل، و طبق سمك الاحتفال مع سلطة الخيار متبل.

تعليمات

1
لتحضير الأخطبوط للطهي ، قم بإزالة قسم الفم ، واشطفه جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الأخطبوطالأخطبوط
2
أضف الأخطبوط إلى قدر كبير من الماء المملح على نار عالية. يغلى المزيج ، ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 إلى 35 دقيقة. بمجرد أن يصبح الأخطبوط وردي فاتح وناعم الملمس ، يرفع عن النار ويصفى ويبرد. مرة واحدة باردة ، وشطف وإزالة الجلد الخارجي من مخالب ، وقطع جزء الرأس مفتوحة ، وإزالة الدواخل وشطف مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الأخطبوطالأخطبوط
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
قطع الأخطبوط إلى قطع 1/2 في 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الأخطبوطالأخطبوط
4
في وعاء كبير نضيف الخيار والبصل والثوم والزعتر والسامبال وملح البحر والفلفل الأبيض وزيت الزيتون والخل البلسمي الأبيض وعصير الليمون. إرم إلى الجمع بين ومختلطة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الخل البلسمي الأبيضالخل البلسمي الأبيض
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
يضاف الأخطبوط ، ويقلب ليغطى بالصلصة ، ثم يضاف الطماطم والثوم المعمر. ارم برفق ، مع الحرص على عدم كسر أو كدمة الطماطم والثوم المعمر. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 1 إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
الأخطبوطالأخطبوط
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
6
انقلي السلطة إلى أطباق التقديم بملعقة مثقوبة ورشي عليها الصلصة المتبقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

سلطة في القائمة? جرب الاقتران مع شاردونيه وساوفيجنون بلانك وغروينر فيلتلينر. يحتوي كل من ساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر على ملاحظات هيربي التي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لمطابقة صلصة الخل اللاذعة ، في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. بوليو فينيارد كارنيروس شاردونيه مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولار لكل زجاجة.
بوليو فينيارد كارنيروس شاردونيه
بوليو فينيارد كارنيروس شاردونيه
غرامة الأصفر والأخضر لون الذهب. تتجلى الفاكهة الفخمة للأمام بقوة برائحة غنية من عسل الكمثرى وخلاصة الفانيليا ، مع نغمات من الأعشاب الطازجة والمرزبانية. كامل جدا, تكشف النكهات المورقة المتكاملة, عادة كارنيروس, التفاح الناضج والفواكه الخوخية جنبا إلى جنب مع عناصر الفانيليا والقرفة الحارة من البلوط. النهاية هي دسم ، جولة ، ودافئ ، لا "شاري" ولا ريسيني ، البلوط متوازنة بدقة الفاكهة القوية. هذا هو محكم فاخر, النبيذ استخراج عالية; احباط كبيرة لأطباق الأسماك الغنية, دجاج لذيذا, أو لحم العجل المشوي.