سجق لحم الخنزير المخلوط والبيض المقلي
قد يكون سجق لحم الخنزير المخلوط والبيض المقلي مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 366 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. ل 100 سنت لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الملح كوشير ، رقائق شيلي ، بذور الشمر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع الكيتون النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 39%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل البيض الاسكتلندي-ما الذي يمكن أن يخفق البيض المسلوق المقلي عند تغليفه بالنقانق, فطائر السجق بروفولون مع البيض المقلي، و فريك السجق والشيدر مع البيض المقلي.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
ضع اللحم في وعاء كبير واخلطه مع يديك.
أضف رشة جيدة من ملح الكوشر ورقائق تشيلي وبذور الشمر والكايين وفتات الخبز والبارميزان.
اخلطي المزيج ثم شكلي اللحم في فطائر صغيرة مقاس 2 بوصة.
سخني زيت الكانولا في مقلاة كبيرة على نار عالية. عندما يبدأ الزيت في التدخين بخفة ، أغلق النار لتجنب تناثرها ، وأضف فطائر اللحم في طبقة واحدة في المقلاة. الحرص على أنها تنتشر إلى حد ما بعيدا بحيث يكون لديهم فرصة للبني بدلا من البخار.
وضع الحرارة مرة أخرى على ارتفاع والبني لهم ، وتحويلها بحيث البني في كل مكان ، 3 إلى 5 دقائق على كل جانب. لمسها للتأكد من أنها لا تزال العطاء والعائد إلى حد ما في المركز. استخدم ملعقة مشقوقة أو ملعقة لإزالتها من المقلاة.
انقل الفطائر إلى طبق أو أطباق فردية.
استخدام منشفة المطبخ لمسح تنظيف المقلاة ، ووضع الحرارة على المتوسطة ، وإضافة الزبدة. عندما يبدأ في التحول إلى اللون البني ، اكسر 2 بيضة ، على مسافة متباعدة ، في الزبدة. اخفض الحرارة ، وتبلي البيض قليلا بالملح ، واطهيه من 2 إلى 3 دقائق أو أكثر ، إذا رغبت في ذلك. كرر مع بيض إضافي.
ضعي البيض على الفطائر وقدميه على الفور.