سجق الدجاج والفيتا
قد يكون سجق الدجاج والفيتا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية لها 357 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 15 وتكلف 2.08 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط غلاف خنزير القدم, قشر الليمون, ثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل فريتاتا سجق الدجاج مع الذرة والفيتا, نقانق الدجاج بالثوم المشوي والفيتا، و سلطة يونانية مع سبانخ و نقانق دجاج فيتا.
تعليمات
يمزج الدجاج ودهن لحم الخنزير والكزبرة والثوم والنعناع وقشر الليمون و 2 ملعقة طعام ملح في وعاء كبير.
انقله إلى كيس بلاستيكي كبير بسحاب وضعه في الثلاجة طوال الليل.
قبل 30 دقيقة على الأقل من طحن اللحم ، ضع جميع أدواتك (بما في ذلك أجزاء مفرمة اللحم ، وعاء الخلاط الحامل ، ملحق مجداف الخلاط وأجزاء حشو النقانق) في الفريزر لتبرد.
باستخدام مفرمة اللحم ، اطحن خليط اللحم المتبل من خلال صفيحة القالب الصغيرة في الوعاء المبرد لخلاط الحامل. برد 30 دقيقة على الأقل ، ثم أعد الخليط إلى الخلاط.
يضاف الفيتا وزيت الزيتون والنبيذ ويخفق على سرعة متوسطة باستخدام ملحق المضرب المبرد حتى يمتزج. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
تحشى النقانق (انظر ملاحظة كوك) ، وللحصول على أفضل النتائج ، ضعها في الثلاجة طوال الليل.
قبل الطهي ، اخترق كل نقانق عدة مرات باستخدام دبوس. اشوي على نار متوسطة حتى يسجل المركز 160 درجة فهرنهايت ، من 10 إلى 12 دقيقة. (يمكنك أيضا قلي النقانق أو شويها.)
ترش الطماطم بزيت الزيتون وترش بالبقدونس وتتبل بالملح والفلفل.
قدمي النقانق مع سلطة الطماطم.